醫(yī)生的“醫(yī)”字，古代是寫成“醫(yī)”的?！搬t(yī)”的上半部分的“殹”，是指治病時(shí)的扣擊聲，下半部分的“酉”，則是指用以醫(yī)療的酒?？梢姡剖亲畛醯闹兴幹?。在長沙馬王堆漢墓中出土的《五十二病方》中，用到酒的藥方不少于35個(gè)，其中至少有5個(gè)方可認(rèn)為是酒劑配方。很明顯，酒在古代中醫(yī)里就是一種常用的藥物。

　　酒能治的病

　　《本草綱目》認(rèn)為，酒有行藥勢(shì)、通血脈、潤皮膚、散濕氣、除風(fēng)下氣的作用。

　　所謂“行藥勢(shì)”，就是酒能幫助藥物更好地發(fā)揮作用。乙醇(即酒精)是一種很好的有機(jī)溶劑，古人用酒浸泡藥材，以制成藥酒。今人要提取中藥的有效成分，常用的方法就是乙醇萃取法。

　　酒有“通血脈”的作用，這一點(diǎn)不僅中醫(yī)認(rèn)可，西醫(yī)也是贊同的。專業(yè)的心血管科醫(yī)生也會(huì)建議患者適量喝一些葡萄酒，以改善心臟供血。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，少量乙醇可以提高人體血液中的高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的含量，并降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的含量。由此，研究者得出，少量飲酒能降低因脂肪沉積引起血管硬化、阻塞的機(jī)會(huì)這一結(jié)論，這也為酒能治療心臟病提供了一個(gè)佐證。其實(shí)，在東漢時(shí)期，醫(yī)圣張仲景就用酒來治療心臟病了，其著名的“瓜蔞薤白白酒湯”流傳至今，仍被醫(yī)家認(rèn)為是治療心胸疼痛、血脈不通的經(jīng)典藥方。

　　酒性熱，中醫(yī)認(rèn)為“濕為陰邪，非溫不化”，因而酒有“散濕氣”的功效。很多藥酒都有抗風(fēng)濕的作用，對(duì)于風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)炎、肌肉勞損等都有一定的效果。對(duì)于素體陽虛或是風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛的患者，適當(dāng)喝一些藥酒，確實(shí)能起到強(qiáng)身健體、祛風(fēng)通絡(luò)的作用。和煎煮中藥相比，藥酒有易于存儲(chǔ)、服用方便等優(yōu)點(diǎn)。

　　“除風(fēng)下氣”主要講的是酒對(duì)消化系統(tǒng)的作用。國外的人進(jìn)食肉類比較多，他們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)，常會(huì)搭配開胃酒或佐餐酒，因?yàn)榫颇艽龠M(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的分解，有助于人體消化吸收。像日本人吃魚生，一定會(huì)喝點(diǎn)日本清酒，不然吃完以后，總會(huì)覺得消化不了。這就是酒有鼓動(dòng)陽氣的作用，它可以改善六腑氣機(jī)，消除積滯。

　　古人常說，“何以解憂，唯有杜康”，這不是沒有道理的。古今中外，郁悶、情緒不佳的人，都喜歡叫上一幫朋友喝酒，而不是喝茶或喝果汁。為什么呢?就是因?yàn)榫迫敫谓?jīng)，它有舒暢肝氣的作用。因此，對(duì)于肝氣郁結(jié)、郁郁寡歡的人來說，喝點(diǎn)酒不僅可以令其肝氣調(diào)達(dá)、心情舒暢，還能幫他們強(qiáng)心提神，消除疲勞。