民間流傳生姜泡醋可以補腎，很多男性朋友對此奉為圭臬，那么到底生姜泡醋可以補腎嗎？     生姜泡醋可以補腎嗎？

     吃姜時加些醋是一個很好的方法，因為酸味是收斂的，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的那一大股辣味了。平時的男性陽氣不足，其實都是屬于肝陽不足，這時如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。

    而姜是升陽的，醋又是收斂的，吃一點醋泡姜片，就可以把藥勁一下補在肝上，既井陽氣，又疏發(fā)肝氣。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。

    1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環(huán)、促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。生姜洗凈晾干水分。

    2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。

    3、取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當(dāng)?shù)厝穗m生活條件很低，但是平均壽命較長。

    4、把切好的姜放到瓶子里，隨后把醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)。醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃1~3片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎、壯陽補腎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。

    醋泡生姜食用注意事項

    1、7-9點胃經(jīng)當(dāng)令，此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

    2、胃酸過多的不要用此方。

    3、早晨飯后1-3片，剛開始吃的時候可以先吃一片，逐漸適應(yīng)了再吃3片?？梢愿鶕?jù)自己的接受程度來定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。

    4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。

    醋泡生姜能有效男人疏肝補陽，采用食醋治療腳氣，效果也不錯。（圖片源自下廚房網(wǎng)）