金銀花:像烈日下一抹清涼的樹(shù)蔭
小時(shí)候因?yàn)樯眢w弱,體質(zhì)差,爸媽總是讓我喝中藥來(lái)調(diào)理,每次喝藥我都是掙扎著閉上眼睛,含淚吞下,就像是在服毒藥一般,所以只要說(shuō)起中藥我就想起那種痛苦,而金銀花和甘草卻讓我對(duì)中藥有了新的認(rèn)識(shí)。
每到夏天,媽媽總會(huì)買(mǎi)一些金銀花配上甘草泡水喝,每次上學(xué)之前,媽媽會(huì)泡上滿(mǎn)滿(mǎn)一茶壺,回家的時(shí)候,茶壺里的金銀花茶也就涼了,喝起來(lái)很爽口,還有淡淡的甘甜味和清香。
不過(guò)我家的金銀花甘草茶僅限于夏季喝,上高中以后,我才知道金銀花和甘草都是中藥,有清熱解毒的作用,離家生活后,我依然堅(jiān)持每年夏季喝金銀花甘草茶。
魚(yú)腥草:童年記憶里刻骨銘心的怪味道
我的童年在鄉(xiāng)村度過(guò),那漫山遍野的野菜野果,可以任由嬉笑打鬧的伙伴們比賽采摘,有一種綠葉白花的植物,因?yàn)槔习謽O力推薦,也曾興高采烈地嘗過(guò)一次,入口的瞬間,那難聞的腥味和口舌間滑溜溜的惡心感讓我至今難以忘懷。后來(lái)我才知道,那便是魚(yú)腥草。
老爸告訴我,魚(yú)腥草能清熱解毒;我總愛(ài)口干舌燥,所以鼓起勇氣開(kāi)始吃魚(yú)腥草,沒(méi)想到消火的作用還真不錯(cuò)。
就是這種難吃的魚(yú)腥草,后來(lái)不僅成為了飯店里一道頗受歡迎的野菜,還被廣泛應(yīng)用到中成藥和中藥注射劑當(dāng)中。愛(ài)吃辣的家鄉(xiāng)人,更是用魚(yú)腥草泡的茶,直接替換掉白開(kāi)水,免費(fèi)供食客飲用,給辣椒“滅火”。
如今我已經(jīng)徹底拜倒在了魚(yú)腥草下,喝魚(yú)腥草泡的茶,吃魚(yú)腥草涼拌菜,用含魚(yú)腥草的藥物……