冬季，可以說是胃病的一個高發(fā)期，因?yàn)樵诙镜臅r候，如果我們沒有做好暖胃的工作，很容易讓冷空氣跑到胃里面，直接傷害到我們的胃部，所以在平時的時候，我們一定要做好養(yǎng)胃的工作，那么你知道冬季如何養(yǎng)胃嗎？冬季養(yǎng)胃吃什么好？ 

        冬季養(yǎng)胃食療方

        百合山藥大棗粥

        材料：百合、山藥、大棗、大米。

        做法：把百合先清洗干凈；山藥去皮之后直接洗凈切成小塊；大棗直接掰開，然后丟掉果核；大米加水淘洗干凈。鍋里倒入清水，用大火煮沸，然后加入上面說的材料，再接著煮開，然后采用小火接著熬煮1個小時就可以了。

        大米沙參粥

        材料：大米、沙參，

        做法：先把沙參清洗干凈，然后直接用刀剁碎。大米先泡水半個小時后再清洗干凈。把大米倒入鍋里，加入適量的清水，直接用大火煮開，這個時候倒入沙參，使用小火接著慢慢熬煮到大米熟透即可。

        南瓜瘦肉粥

        材料：南瓜、瘦肉、梗米、蔥花。

        做法：先把南瓜洗凈之后去皮切成小塊；瘦肉洗凈后切成片；梗米先淘洗干凈，跟南瓜一起放入鍋里，加入適量的清水燉煮半個小時后再加入瘦肉接著熬煮到梗米熟透的時候，直接放入調(diào)味料跟蔥花攪拌均勻即可。

        紫菜南瓜粥

        材料：紫菜、蝦米、南瓜、梗米。

        做法：先把紫菜泡水30分鐘之后再洗凈剁碎；蝦米直接泡水30分鐘后留著備用。南瓜洗凈去皮切成小塊；梗米淘洗干凈。鍋里倒入清水，煮開之后倒入全部材料，再用大火接著煮開，等煮開之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一個步驟就是加入調(diào)味料調(diào)味就可以了。

        板栗核桃粥

        材料：板栗、核桃、大米。

        做法：先把板栗去殼后切成小塊；核桃也跟板栗一樣的處理方式；大米直接用清水洗干凈后放入鍋里，再倒入核桃跟板栗，然后加入適量的開水，采用小火燉煮1個小時左右，然后直接起鍋食用。

        土豆瘦肉粥

        材料：土豆、瘦肉、梗米。

        做法：先把土豆洗凈后切塊，瘦肉洗凈切小片，梗米直接洗凈。鍋里倒入適量的由，倒入土豆、瘦肉跟梗米，然后翻炒3分鐘之后倒入砂鍋里面，再加入開水，直接燉煮1個小時后再加入適量的食鹽跟味精。