央視《中華醫(yī)藥》-仲景養(yǎng)生坊欄目推薦藥膳:梨荷竹葉飲

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2008/10/23
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     【主持人】探尋調(diào)理之法,了解養(yǎng)生之道,歡迎大家來到我們仲景養(yǎng)生坊。今天我們演播室請來的嘉賓是著名中醫(yī)專家陳文伯教授,陳教授你好。

     【陳文伯 首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師】洪濤你好。

     【主持人】陳教授最近一段時間,我們接到很多年輕的父母打來的電話,就是問我們有沒有什么方法,能夠來解決小孩一到夜里就哭?

     【陳文伯 首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師】這是有的,一般我們民間搞這個藥膳的,叫梨荷竹葉飲,梨荷就是梨、荷葉、竹葉,以這個組成的方子,一般在臨床上用還是效果比較不錯的。

     【主持人】那為什么這個孩子一到夜里就會這樣,白天不出現(xiàn)這種情況?

     【陳文伯 首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師】對呀,白天屬熱,他熱呀,天一到晚上,白天是屬陽,夜里屬陰,一到陰寒的時候,寒氣太盛了,結(jié)果他痛加重,所以一到夜里就哭,白天不怎么痛。

     【主持人】那我們就到廚房去看一看做這道梨荷竹葉飲需要做那些準(zhǔn)備工作。

     【字幕】場地提供-北京塔里木石油賓館藥膳房。

     藥膳廚師-郭永旗

     【解說】制作梨荷竹葉飲需要準(zhǔn)備的原料有;荷葉3克、雪梨皮3克、竹葉1克,蟬蛻1克,生姜1克。

     【主持人】這道梨荷竹葉飲里邊有一味重要的用藥,就是荷葉,那么下邊我們先通過一個短片來了解一下荷葉的藥用功效。

     【解說】荷花是多年生的水生植物,它的根莖葉都可以治病。民間一直喜歡用它的葉子制作食品,有句古詩說,“不摘荷花摘荷葉,飯包荷葉出花香”,但中醫(yī)則將荷葉入藥,因為發(fā)現(xiàn)它有活血化瘀,清熱祛暑的功效。

     【主持人】陳教授荷葉在這個梨荷竹葉飲里邊用量是比較大的,3克,那它在治療小孩夜哭有很大的功效是嗎

     【陳文伯 首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師】一般的荷葉在治療夜啼的小孩里面它作用比較好,一個剛才我們提到,如果他里面有濕熱,有熱,他心煩急躁,心煩急躁以后他老驚醒,那么荷葉恰恰是清熱祛暑,有一定的鎮(zhèn)靜,安神作用,還有這個作用。

     【主持人】而且喝起來味道比較好,尤其給小孩子喝,那么下面我們到廚房看一看這個梨荷竹葉飲具體怎么制作。

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