紅糖入藥補血兼活血,不同的糖入藥有不同的功效

來源:月月舒官網(wǎng)發(fā)布時間:2014/09/05
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    糖有紅糖、冰糖和白糖之分,三者雖然都是甜的,但是它們?nèi)胨幍墓πs大不相同。不同的糖入藥有不同的功效,那么這三種糖入藥具體有什么不同的呢?

    第一,冰糖入藥清熱潤肺。

    冰糖是涼性的,能夠清熱潤肺,適合春天和秋天吃。春天容易令人咳嗽、上火,秋天干燥要潤肺,那么我們可以吃冰糖。我們常吃的是冰糖燉雪梨,冰糖燉銀耳等等。

    第二,白糖入藥可以有解毒作用。


    白糖是經(jīng)過提煉的,營養(yǎng)成分少,且含有大量糖分,不能多吃。由于含糖量高,白糖有解毒作用。白糖可治肚子疼,它可以緩解疼痛。白糖是偏酸性的,而人體是偏堿性的,所以不可以過量。

    第三,紅糖入藥補血兼活血。

    女性應該比較熟悉,因為女性經(jīng)期來臨一般也會喝上紅糖水。紅糖不是精煉的糖,但它卻能很好地補血和活血。紅糖營養(yǎng)豐富,且含糖量低。紅糖中含有微量元素,對人體的造血機能有很強的刺激作用。女性產(chǎn)后喝紅糖水,不僅補氣血,還能幫助排惡露。風寒感冒時,也可以和紅糖姜水。

    平時我們做菜時也可以選擇用紅糖代替白糖、冰糖。但紅糖是成塊的,不如白糖溶解快,最好不要直接拌菜。另外,紅糖里面礦物質(zhì)十分豐富,容易產(chǎn)生化學反應。如果用紅糖做菜,不宜下鍋久煮,而且它很容易跟鐵鍋發(fā)生化學反應,所以它更適合做涼菜。

    還要注意的是,紅糖是溫性的,熱性體質(zhì)的人吃多了容易生濕熱,而且小孩子也不宜多吃。紅糖適合夏天和冬天吃,春季要少吃。

    所以,在使用糖入藥的時候,要注意區(qū)分,根據(jù)自己所需要的達到的效果進行選擇。
 
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