鮮榨玉米汁亮眼美容妙法

來源:仲景健康論壇發(fā)布時間:2008/09/19
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眼睛不僅是漂亮的第一部位 , 也是顯現(xiàn)衰老的第一部位。女人第一道皺紋通常最早出現(xiàn)在眼部,女人開始消退充滿生機的神采也最早泄露在眼睛中。當清澈、明亮的眼睛出現(xiàn)混濁時,是衰老的表現(xiàn)。眼睛亮不亮,與飲食有密切關聯(lián)。通常,眼睛混濁的人,除了眼疾病的問題,大多是吃肉類、精細食物過多,而鮮果、蔬菜偏少。在生活中,有一些食物能幫助眼睛更明亮,玉米是其中之一。

 

玉米不少人喜愛的事物,是不少人都有小時候和玉米快樂的經(jīng)歷,金黃滾燙的玉米棒子,插上一根筷子,又好玩又好吃。其實多吃甜玉米可以使眼睛變得明亮。但玉米棒子吃多了,容易消化不良,讓胃里不舒服。榨玉米汁是個好方法,鮮甜,嫩稠,有一股清甜的香味,即使不放糖,味道也挺好。不過,大家在做的時要記住,先煮熟了再榨,而不是榨了再煮還卡根據(jù)自己的口味,加點蜂蜜、牛奶、煉乳什么的。

 

步驟:

 

第一步:甜玉米除去外皮及玉米須,洗凈,用刀順著玉米芯從一端切至另一端,將甜玉米粒全部切下(這是從菜販們那里學來的小技巧,甜玉米很嫩,靠手是沒法剝下玉米粒的)。

(甜玉米和普通玉米、糯玉米不同,顏色偏黃,含水量更大,味道脆甜細嫩,最適合用來榨汁。挑選時可用指甲輕輕擠壓玉米粒,如果粒中有明顯的汁水滲出即是甜玉米,也有的地方叫水果玉米。)

 

第二步:鍋中放入適量清水,將甜玉米粒放入,大火燒沸后轉小火煮15分鐘。(這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過后煮開了味道還是不能去掉。煮的時間一定要夠,時間太短,出來的玉米汁會渣水分離,喝起來就沒有那種濃稠的口感了)

 

第三步:將甜玉米及湯水離火后稍稍放涼。

 

第四步:以34的比例將甜玉米和湯水倒入攪拌機中加濾網(wǎng)攪拌,攪打成玉米汁。(可以直接用煮過玉米的水,但注意一次不要放太多玉米和湯水,大約可分3次放入。)

 

第五步:最后倒出即可飲用。夏天可以放進冰箱冷藏室里,口感更佳。冬天就用微波爐加熱,味道也挺不錯。(剩下的玉米渣可以倒掉,或加入面粉、雞蛋做成香香的玉米餅,彌補玉米汁中粗纖維不足的遺憾。)

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