端午節(jié)臨近 選購粽子六大注意事項(xiàng)

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2012/06/21
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    端午節(jié)臨近,各式各樣的粽子也陸續(xù)上市。消費(fèi)者在選購粽子時應(yīng)注意六個方面。

  一、查看產(chǎn)品包裝說明。消費(fèi)者在選購獨(dú)立包裝的粽子或禮盒時,應(yīng)選用帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,并查看產(chǎn)品標(biāo)簽上是否標(biāo)明了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、凈含量、配料表、保存方式、食用方法等等。

  二、查看粽子包裝及形態(tài)。購買粽子時應(yīng)選購粽角端正,粽體無外露的粽子。品質(zhì)良好的粽子在剝?nèi)ヴ杖~后,粽體應(yīng)有色澤,但無雜質(zhì)和其他外來污染物。選購真空包裝的粽子時,應(yīng)注意包裝有無漏氣或鼓脹現(xiàn)象。

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  三、警惕“返青粽葉”。一些不法商家利用消費(fèi)者喜歡美麗外觀的心理,非法使用化學(xué)物質(zhì)將粽葉染色使其返青。其實(shí),正常粽葉經(jīng)過高溫蒸煮,顏色會發(fā)暗發(fā)黃,且煮過之后有清香味,煮后的水呈淡黃色。

  四、選擇信譽(yù)好的正規(guī)商家。消費(fèi)者購買粽子時,一定要選擇證照齊全、信譽(yù)好的正規(guī)商場、超市或連鎖食品店。

  五、自覺抵制過度包裝的粽子禮盒。

  六、粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。粽子雖味美,但食用過量不易消化,老人及兒童更需適量食用,而且粽子在常溫下不易保存,最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。
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