據(jù)王先生介紹,8月30日,他和妻子帶著兩個(gè)孩子來(lái)到“瘋狂烤翅”店,要了11串烤辣翅,吃完后,一家人辣得喝掉了14瓶水。到了晚上,他和妻子的胃發(fā)生劇痛。第二天他還心有余悸。
王先生說(shuō),自己才吃了3串,胃就受不了。到底烤辣翅用的是什么辣椒對(duì)人體有沒(méi)有傷害?他建議店主做出相應(yīng)提示。
“瘋狂烤翅”店的周老板說(shuō),該店是加盟店,總店在北京,燒烤使用的辣椒油等調(diào)料都是從總店發(fā)來(lái)的,對(duì)人體沒(méi)有傷害,該店從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在還沒(méi)有人找上門(mén)反映辣壞了胃。對(duì)于王先生的擔(dān)心,周老板表示,他將在店里貼一張告示,提醒小孩不要吃太多的烤辣翅。
對(duì)此,當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)許向榮說(shuō),辣椒素對(duì)胃腸道的刺激有雙重效果:一方面,它可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲,脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點(diǎn)兒辣椒還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾?。涣硪环矫?,它會(huì)使某些疾病病情加重,例如便秘、痔瘡等。所以,吃辣椒應(yīng)適度。