月餅混搭吃更有風(fēng)情

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2011/08/28
1164
分享:
    中秋佳節(jié)即將到來(lái),一家人團(tuán)圓圍坐,共吃月餅,其樂(lè)融融。不過(guò),光吃月餅似乎還少了些什么,若是搭配適宜的飲品,真可謂錦上添花了。那么吃月餅時(shí),應(yīng)搭配什么?近兩年來(lái),紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍,而許多營(yíng)養(yǎng)專家也認(rèn)為水果和酸梅湯也不失為一種選擇。

  經(jīng)典搭配一:

  月餅+紅酒

  “月餅+紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配。從養(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)說(shuō),紅酒中蘊(yùn)藏多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相得益彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來(lái)化解油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯(cuò)。古人“舉杯邀明月,低頭思故鄉(xiāng)”,而今人吃月餅,品紅酒,賞明月。中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。

仲景牌逍遙丸,疏肝解郁、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),用于治療胸脅脹痛、乳腺增生、月經(jīng)不調(diào)等多種婦科疾病!

  經(jīng)典搭配二:

  月餅+清茶

  “一口月餅一口茶”,茶有助于消化,又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝。烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂,避免讓人體攝取過(guò)多的熱量。況且,中秋之夜,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。

  而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶,這也是很有講究。例如,棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊花茶更為適宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。

  經(jīng)典搭配三:

  月餅+水果

  其實(shí)月餅和水果也是不錯(cuò)的搭配,月餅味甜,容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,它們不僅可以緩解油膩的感覺(jué),也可以起到促消化、解油膩的作用。但是在選擇水果的時(shí)候需要注意,不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄?,再攝入過(guò)多高糖水果,會(huì)極大增加身體負(fù)擔(dān)。
相關(guān)閱讀
網(wǎng)友評(píng)論
( 文明上網(wǎng),理性發(fā)言。評(píng)論提交后將在24小時(shí)內(nèi)審核完成。如有違規(guī)言論將直接刪除。)0條評(píng)論
全部評(píng)論
暫無(wú)評(píng)論