霜降時食物宜選性味溫潤的，宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品，如甘薯、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜，健脾和胃；蘋果、柚 子、葡萄、橘子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止渴；海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容；核桃、榛子、松子、桂圓、花 生等堅果食品可及時補給微量元素，有利于骨質(zhì)健康。

　　以下是一些常吃的食物和瓜果的介紹：

　　 梨

　　 “性味歸經(jīng)”性涼，味甘微酸，入肺、胃經(jīng)。

　　 “功效”生津，潤燥，清熱，化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

　　 蘋果

　　 “性味歸經(jīng)”性涼，味甘。

　　 “功效”生津、潤肺，消食、止渴。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有“日食一蘋果，醫(yī)生遠離我”的說法，我國蘋果產(chǎn)區(qū)也有“飯后一蘋果，老頭賽小伙”的諺語。 　　 橄欖

　　 “性味歸經(jīng)”性平，味酸甘。

　　 “功效”清肺，利咽，生渴，解毒。

　　《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。

　　 白果

　　 “性味歸經(jīng)”性平，味甘澀苦。入肺腎經(jīng)。

　　 “功效”斂肺氣，定喘咳，縮小便，止帶濁。銀杏樹葉形似鴨掌，故有鴨腳之稱。宋代文學(xué)家歐陽修曾有“鴨腳生江南，名實本相浮。降囊因入貢，銀杏貴中州。”之句。銀杏樹還有公孫樹之稱，這是因為此樹生長緩慢，“公植樹而孫得食”的緣故。

　　 洋蔥

　　 “性味歸經(jīng)”性溫，味辛。入肺經(jīng)。

　　 “功效”清熱化痰。降脂、降糖。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級調(diào)味底料。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)--甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。

　　 芥菜(雪里蕻)

　　 “性味歸經(jīng)”性溫，味辛。入肺、大腸經(jīng)。

　　 “功效”宣肺豁痰，溫胃散寒。對于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。