當夏飲食之味宜減苦增辛以養(yǎng)肺

來源:中國中醫(yī)藥報發(fā)布時間:2012/05/14
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    “當夏飲食之味,宜減苦增辛以養(yǎng)肺。心氣當呵以疏之、噓以順之。貪涼兼汗身當風而臥,多風痹。”——語出丘處機《夏季攝生消息論》  

  釋文:夏三月屬火,功能是長養(yǎng),夏天心氣旺,味屬苦,按照五行相克的規(guī)律,火能克金,肺屬金,味主辛,本就心氣很旺盛的夏季就不要再加苦味,以致心火更旺,而應多吃辛辣來養(yǎng)護肺氣,免得心火旺灼傷肺氣。過旺的心氣用念“呵”字來疏泄,念“噓”字來順心氣。

  夏季心氣旺而腎氣衰,雖感覺太熱,但不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、涼粉、冷粥,飽腹受寒,必起霍亂。老人尤其要謹慎養(yǎng)護。另外在檐下、過廊、弄堂、窗口都不可納涼,這些地方雖涼爽,但賊風最易侵入人體。而應虛靜地坐在干凈的屋里或水亭、樹蔭等潔凈空敞的地方,自然清涼。更應該調整呼吸,平靜心緒,常常像有冰雪在心里,炎熱也就在心里有所減少,不可用躁熱情緒助長熱的程度,那就會感到更熱。飲食要溫暖,不能吃得太飽,對于肥膩的食物應當戒掉不吃。晚上不能露宿在外,睡著后吹風取涼,當時雖痛快,而風入皮下,后患無窮。這樣貪涼或身上有汗卻沖著風睡覺,很容易患上風痹之證。
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