健康飲食:山藥大棗補(bǔ)脾胃

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2009/07/27
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    中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物中,首推山藥和大棗。山藥味甘,性質(zhì)平和無(wú)毒,能健脾益氣、強(qiáng)壯肌肉,適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人群??梢杂么竺字蟪芍?,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,做山藥粥食用;大棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神,民間有“每天吃棗,郎中少找”之說(shuō)。對(duì)于容易發(fā)生貧血的女性和中老年人來(lái)說(shuō),大棗尤其有良好的滋補(bǔ)作用。此外,大米、小米、桂圓、紅糖、蜂蜜也都有健脾作用,可根據(jù)自己的口味選擇一些。

仲景牌六味地黃丸,滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

  需要注意的是,“脾胃一怕生,二怕冷,三怕?lián)巍?。甘甜的食物中也有一些偏涼的,比如梨、西瓜等水果或冰激凌等甜品,吃多了容易傷及脾胃,出現(xiàn)大便不成形等脾胃虛弱表現(xiàn)。糖尿病、肥胖和心血管病患者也不要吃過(guò)甜的食物,因?yàn)樘^(guò)甘甜,容易造成脾胃過(guò)旺。而五行學(xué)說(shuō)中,脾屬土,土克水(腎屬水)傷木(肝屬木),會(huì)對(duì)糖尿病、心血管疾病不利。

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