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    馬齒莧具有延緩衰老、提高免疫力的功能，多吃馬齒莧可防老年癡呆。

　　專(zhuān)家經(jīng)反復(fù)進(jìn)行大量的動(dòng)物試驗(yàn)，從分子生物學(xué)角度，首次發(fā)現(xiàn)馬齒莧水提液可在腦組織損傷中起到保護(hù)作用，能抗衰老、提高免疫力。

　　馬齒莧中富含黃酮、多糖類(lèi)和維生素Ｃ、維生素Ｅ等，其天然功效是人工制藥難以比擬的。市民多吃馬齒莧，會(huì)起到相應(yīng)的健腦作用。

　　馬齒莧俗名長(zhǎng)壽菜，是一種比較常見(jiàn)的草本植物，不少市民喜歡把馬齒莧端上餐桌當(dāng)作佳肴。對(duì)于馬齒莧的藥用功能，以往的研究?jī)H僅停留在清熱解毒、涼血止血功能的認(rèn)識(shí)上。作為藥用的馬齒莧，對(duì)熱毒血痢、抗菌消炎和止瀉有較好的療效，已被廣泛運(yùn)用于臨床。