【主持人】探尋調(diào)理之法，了解養(yǎng)生之道，歡迎大家來到我們仲景養(yǎng)生坊，今天我們請來的嘉賓依然是首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院的主任醫(yī)師金枚醫(yī)生，金醫(yī)生您好。

     【首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師 金枚】您好。

     【主持人】金醫(yī)生，今天我們要給大家介紹的這道藥膳相信電視機前的女性觀眾朋友會比較關(guān)注比較喜歡。因為是一道美容的藥膳。那說到這個美容的材料實際上有很多。

     【首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師 金枚】對，美容的材料非常多，比如像中藥美容的原料也比較多，還有些化學(xué)合成的，還有一些所謂的深海的泥，大家說用海水浴的黑泥做些美容也非常多，現(xiàn)在越來越多的人用鮮花來做美容，像玫瑰花就是一個很好的一個美容的材料。

     【主持人】如今還有一些護(hù)膚品里，也會從玫瑰花里邊提取一些嫩膚的原素來，來做這個護(hù)膚品， 今天我們給大家推薦的這道藥膳就是以玫瑰花為主要的藥膳它有一個非常好聽非常詩意的名字叫《玫瑰戀曲》。那下面我們先到廚房去看一看都需要做哪些準(zhǔn)備工作。

     【解說】這道藥膳需要準(zhǔn)備的主要原料有：鮮玫瑰花5朵，核桃20克，豬五花肉500克，雞蛋2個，首先將核桃仁在溫油里炸酥，然后撈出備用，再把雞蛋的蛋清和蛋黃分開備用，這樣這道藥膳的準(zhǔn)備工作就完成了。

     【主持人】金醫(yī)生剛才我們提到玫瑰花有這個有美容的功效，那是因為玫瑰花里面它含有什幺樣的成份會有這樣的功效？

     【嘉賓】玫瑰花里含有大量的維生素C，含有大量的蘋果酸含有一些像葡萄糖蔗糖等等，大家都知道我們在經(jīng)常平時當(dāng)中多吃維C，大家經(jīng)常說維C能夠養(yǎng)顏護(hù) 膚青春再煥發(fā)，所以平時當(dāng)中說的很多，有人還說吃蘋果能夠保持美容，那幺，玫瑰花當(dāng)中就含有這樣大量的東西。所以它是一個很好的美容佳品。

     【解說】玫瑰又叫徘徊花，原產(chǎn)于中國，朝鮮，日本等地，是薔薇科的落葉灌木，有紫紅，黃，白等多種顏色，一般每年春季開一次花。玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。

     【主持人】實際上說到食用玫瑰花，應(yīng)該說在中國宋代的時候好象就有了，那個時候好象是用糖和玫瑰花瓣然后制作成玫瑰花醬，那樣來吃，另外做成糕點，還有我們大家剛才提到的用玫瑰來泡水飲用，那玫瑰花除了能美容養(yǎng)顏功效之外，它還有什幺樣的其它功效?