經(jīng)期后吃什麼補血?

來源:99健康網(wǎng)發(fā)布時間:2016/09/20
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    月經(jīng)是每位正常的女性朋友每個月都要經(jīng)歷的特殊時期,是一種正常的生理現(xiàn)象,而對于女性朋友們來說,每次來月經(jīng)之后身體就會變得很虛弱,這個時候一定要好好通過飲食來調(diào)理身體,以補充身體所流失的血液。當然只有吃對食物才能有最好的補血效果。那么經(jīng)期后吃什么補血?接下來為大家推薦3種補血食物以及補血食譜,供大家參考。
 
    經(jīng)期后吃什么補血?3種食物補血效果好

    一、黑豆


    豆類食物對人體都是十分有益的,而黑豆則是豆類當中的補血佳品,它生血、烏發(fā)的作用是非常好的,很適合女性在月經(jīng)期以后補充氣血,而黑豆的吃法是多種多樣的,大家可以根據(jù)自己的喜好來決定,用黑豆煮烏雞效果是最好的。

    推薦一款黑豆補血食譜——黑豆烏雞湯

    材料:黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。

    做法:

    1、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。

    2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

    3、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。

    4、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時,加入精鹽適量,湯成即可。

    二、菠菜

    菠菜一直以來都是眾所周知的補血食物,它含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,在眾多的蔬菜當中,菠菜可以說是補血非常重要的食物了,所以女性在月經(jīng)期后可以吃一些菠菜來補充身體所缺少的氣血。

    推薦一款菠菜補血食譜——枸杞菠菜豬肝湯

    材料:豬肝150克,菠菜3棵,枸杞、油、鹽、姜、三花酒、蒜、大蔥各適量。

    做法:

    1、豬肝切成薄片,在水龍頭下洗干凈,用大量清水浸泡一個小時左右,因為肝是排毒的器官,所以通過浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。

    2、鍋里放水燒開,把浸泡干凈的豬肝放進去過水,把血沫逼出來,再在水龍頭下沖洗干凈。

    3、菠菜整棵洗干凈,去根姜,大蔥,蒜切末。

    4、把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋,倒進三花酒,放油,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煮到湯濃,放進洗干凈的枸杞,接著放進菠菜,再放鹽調(diào)味即可。
 
    三、桑葚

    桑葚是一種十分美味的水果,在目前的水果當中,桑葚所含有的天然鐵的含量是最豐富的,每100克當中大約含有42.5毫克的鐵,也就是說桑葚是非常棒的補血食物,堪稱“補血果”,女性在月經(jīng)期后可以用桑葚干煮粥喝,補血效果是很好的。

    推薦一款桑葚補血食譜——桑葚枸杞豬肝粥

    原料:桑葚(干)15克,粳米、豬肝各100克,枸杞10克,精鹽適量。

    做法:

    1、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。

    2、桑葚洗凈,去雜質(zhì)。

    3、枸杞洗凈,用溫水泡軟,去雜質(zhì)。

    4、豬肝洗凈,切成薄片。

    5、把粳米放入鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸,撇去上層浮沫。
  
    6、再加入桑葚、枸杞和豬肝片,改用小火慢慢熬煮。

    7、待粳米熟爛之后,加入精鹽拌勻即可。
 
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