枸杞做為保健、營(yíng)養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果，可是如果沒有正確的食用方法，枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果，那么枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用枸杞，能滋陰明目補(bǔ)腎健體，常服枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;而對(duì)對(duì)血液循環(huán)，提高身體適應(yīng)力有著不錯(cuò)的改善。枸杞最為人所知的療效，主要是其養(yǎng)顏之功，常服有美白皮膚的效果，明目安神，甚至被認(rèn)為可令人長(zhǎng)壽輕身。下面就來總結(jié)一下枸杞子常見的食用方法： 

   枸杞子食用方法一
   
   直接嚼服枸杞鮮果或枸杞干果。平時(shí)我們能接觸到的多為枸杞干果，類似于葡萄干，其實(shí)枸杞子生吃味道是很不錯(cuò)的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。我小時(shí)候就曾因?yàn)殍坭礁晒远酄枌?dǎo)致流鼻血。
  
   早晚各取20-30粒嚼食，長(zhǎng)期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
   
   枸杞子食用方法二
   
   枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
  
   堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個(gè)又方便且效果極佳。
   
   枸杞子食用方法三
   
   泡酒。用枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對(duì)于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
  
   下面提供兩個(gè)配方以供參考

   1、枸杞泡酒
   
   配方 枸杞子200克，白酒1kg
  
   功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
  
   制作工藝將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
   
   2、人參枸杞酒
   
   配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
  
   效用人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

   制作工藝
   
   1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
  
   2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。
  
   3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
   
   枸杞子食用方法四
   
   枸杞子泡茶。
  
   取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，益肝補(bǔ)腎。
  
   在寧夏流行喝蓋碗茶，或者八寶茶。八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。