中醫(yī)中藥在治病保健方面有其獨(dú)特的療效，越來(lái)越受到人們的重視，但許多人（特別是年輕人）面對(duì)大包小包的中草藥，不知如何煎服為好。下面小編為你介紹一些煎服中藥的知識(shí)，來(lái)告訴您如何煎中藥。

    中藥煎幾次為宜

    湯劑的煎煮次數(shù)，以多次煎比一次長(zhǎng)時(shí)間煎熬為佳。煎藥是藥物中成分溶出的過(guò)程，完全符合浸出原理。藥物中所含的生物堿鹽類、甙類、有機(jī)酸及有機(jī)酸鹽類、糖類、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、色素、酶類等多種成分幾乎都能溶于水中，樹(shù)脂與脂肪油雖不溶于水，但與其他成分一起，也能部分溶解，因此造成了藥材內(nèi)外濃度差，有效成分從組織內(nèi)向外滲出，當(dāng)藥材內(nèi)外濃度相等，即處于平衡狀態(tài)時(shí)，溶出停止。此時(shí)必須濾取藥液，在藥渣中再添加水，使其重新建立濃度差，只有這樣才有利于藥材的成分繼續(xù)溶出。實(shí)驗(yàn)證明，湯劑煎煮兩次能煎出所含成分的80％～90％，故需煎煮兩次或三次。以白頭翁湯為例，只煎一次，則90％以上的黃連、黃柏被浪費(fèi)掉，而且使療效降低。

    如何計(jì)算煎藥的時(shí)間

    從水開(kāi)后算起，分為三種情況：

    （1）用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘，第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。

    （2）用于治療一般常見(jiàn)的慢性病，如：脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘，第二煎沸后再煎15~20分鐘左右。

    （3）用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥，如：氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火（文火）煎煮30~40分鐘左右，第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。