山藥枸杞粥,緩解春困、補腎養(yǎng)肺

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2013/03/19
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    春分已過,春暖花開,此時是農(nóng)家最忙的時節(jié)。春分的“分”,是過了一半的意思,這時晝夜幾乎等長。民間諺語曰:“春分秋分,晝夜平分;吃了春分飯,一天長一線。”春分以后氣溫繼續(xù)升高,強對流天氣增多,北方天氣忽寒忽熱,一周之內(nèi)相差6—10攝氏度,衣著不宜減得過快,以防著涼。

  春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,民間稱之為“春困”,這是人體的正常現(xiàn)象。春回大地,天氣漸暖,皮膚的血管和毛孔逐漸弛緩舒張,循環(huán)系統(tǒng)功能加強,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,汗腺也分泌增多。由于人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的,供應(yīng)外周的血量增多,供給大腦的血液就會相對減少,從而產(chǎn)生鎮(zhèn)靜、抑制、催眠的作用。此外,春天晝漸長,夜?jié)u短,人們睡眠時間相對減少,也易感到困倦。

 
  春分時節(jié)如何消除“春困”呢?第一,要按時睡覺,保證睡眠。早起可用冷水洗臉,刺激皮膚和大腦。中午安排午睡,養(yǎng)氣除疲。第二,春天不宜“開夜車”,以免誘發(fā)或加重“春困”。第三,注意室內(nèi)通風(fēng),保持空氣新鮮,因為二氧化碳蓄積會助長“春困”。第四,重視鍛煉。體育鍛煉能大大加快大腦處理信息的速度,能有效地防止春困。第五,注意調(diào)節(jié)飲食。春季飲食宜清淡,黃綠色蔬菜及水果宜常食。春陽主發(fā),姜、蔥、韭菜等辛甘助陽食物可以適當(dāng)吃些。脾胃不和也會影響睡眠和精神,因此不可過多飲酒,不宜吃油膩生冷難以消化的食物。第六,注意精神放松。經(jīng)常按摩太陽穴及曬太陽也有助于緩解“春困”。


  食療方:山藥枸杞粥

  原料:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。

  做法:大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。

  功效:有健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠的功效,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

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