大棗雖好,食用有禁忌

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2012/11/16
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    大棗雖然富含鐵等多種礦物質(zhì),女人吃了可以補(bǔ)血,但是凡是需要有度,好的東西也要有一定的飲食規(guī)則,不然就適得其反。

    飲食禁忌

  生吃時(shí),棗皮易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時(shí)應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼。

  棗皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。

  棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。過(guò)多食用大棗會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹。

  腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以要特別注意。

  紅棗具有補(bǔ)血的效果,一般認(rèn)為最適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。

  棗的物語(yǔ)(民間諺語(yǔ)):

  一日食三棗,郎中不用找。門(mén)前一顆棗,紅顏直到老。要想皮膚好,粥里加紅棗。

  五谷加小棗,勝似靈芝草。一日吃三棗,終生不顯老。寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)棗。
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