1、苦瓜必須要生吃。

    2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。

    3、一天吃苦瓜的數量不少于兩根不多于四根。

    4、不要添加調味料，調味料里面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。

    5、建議在餐前半小時使用。

    6、去籽，但是千萬不要去皮。

    7、黑苦瓜沒有路苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃。