秋天氣候干燥,很多女性皮膚水分流失過多,干干的直起白皮。這個時候光做面膜效果不顯著,還要配上“超級保濕食品”三文魚才行。
在“挪威三文魚百日成就美人魚傳奇”研究活動中,20位體驗者在100天的時間內(nèi),每周食用3次挪威三文魚,每次50克,再配上兩次以上的健身,結(jié)果皮膚和體形明顯改善,連她們自己都“吃了一驚”。
此次研究的領(lǐng)銜人之一,北京大學(xué)第一醫(yī)院皮膚科副教授吳艷說:三文魚與皮膚健康的關(guān)系非常密切,尤其對皮膚有保濕功效。我們對比了體驗者參加實驗100天前后的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),所有人員皮膚含水量都有顯著提高,不但水分流失減少了,連皺紋和色斑都變小、變淡了,皮膚易敏感的情況也得到了改善。
不難看出,三文魚是干燥季節(jié)女性滋潤皮膚的最佳美食。研究數(shù)據(jù)表明,三文魚不但富含Ω-3脂肪酸(保證細(xì)胞水分不丟失的重要營養(yǎng)物質(zhì)),還含有其他可促進(jìn)皮膚健康的元素,如能對抗紫外線、預(yù)防老化的蝦青素,和具有緩解皺紋及增加皮膚光澤功效的二甲氨基乙醇,且含量均高于其他魚類。
因此,專家建議,秋季護(hù)膚,每周至少應(yīng)該吃1~2次深海魚,其中1次最好就是三文魚,生吃、熟吃都非常好,只是要注意三文魚不能加熱時間過長,否則一來營養(yǎng)會流失,二來變得干干的,口感就不細(xì)嫩了。