何首烏——滋補(bǔ)良藥

　  推薦明星：王菲。王菲生產(chǎn)后的調(diào)理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，使她恢復(fù)了孕前的身材。

　　青春奇效：何首烏最青春的功能是烏發(fā)，經(jīng)炮制后，它可以補(bǔ)肝腎、益精血，而且不寒不燥，實(shí)為烏發(fā)良品。后來(lái)西醫(yī)研究又發(fā)現(xiàn)了它降脂、降糖、防止動(dòng)脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細(xì)胞氧化的功能。

　　如何使用：

　　● 首烏洗發(fā)：何首烏60 克，用水煎煮，水色成淺黃即可使用，先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā)，然后用何首烏汁浸洗。

　　● 首烏蛋：何首烏60 克、雞蛋2 只。將何首烏洗凈、切片，放人砂鍋內(nèi)，加進(jìn)雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內(nèi)煮片刻，加鹽、味精即可。

　　黃芪——最能補(bǔ)氣

　　推薦明星：賴雅妍。臺(tái)灣“大長(zhǎng)今”每到換季之時(shí)，就用黃芪水沐浴，以增強(qiáng)抵抗力，防止感冒。

　　青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為，黃芪能補(bǔ)一身之氣，可以用來(lái)緩解氣虛乏力、中氣不足?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還能增強(qiáng)代謝，使機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)旺盛，同時(shí)消滅體內(nèi)自由基，預(yù)防衰老。

　　如何使用：

　　● 代茶飲：黃芪5~6 片，用沸水沖泡飲用，可以緩解身體困倦、無(wú)力、氣短。

　　● 煨棗：取大棗30 個(gè)、生黃芪30 克，一同煨煮?？梢蕴岣呙庖吖δ?，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　人參——補(bǔ)充元?dú)?/P>

　　推薦明星：袁詠儀。她表示懷孕時(shí)，媽媽教她用水沖蜜糖和人參喝，所以產(chǎn)后的袁詠儀中氣十足。

　　青春奇效：提及人參的抗衰老功能，是最沒(méi)有懸念的一個(gè)。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，人參可以激化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有提高腦力和體力的作用，并能迅速消除疲勞。

　　如何使用：

　　● 人參茶。人參片3 克，用沸水沖泡后代茶飲。能強(qiáng)心安神，迅速消除疲勞。

　　● 人參粥。人參3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用，用來(lái)補(bǔ)充元?dú)?，調(diào)和五臟。

　　三七——調(diào)血妙品

　　推薦明星：姚明。姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象，為了促進(jìn)愈合，營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)出了用三七燉肉鴿的食療配方。

　　青春奇效：在中醫(yī)史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補(bǔ)品來(lái)關(guān)注。近些年才發(fā)現(xiàn)，它還可以擴(kuò)張血管、清除血脂、恢復(fù)血管彈性，在心血管病的防治方面，甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢(shì)。

　　如何使用：

　　● 三七雞。將母雞1 只加調(diào)料蒸至8 成熟時(shí)，加入三七粉6~9 克蒸熟即成?？梢源笱a(bǔ)氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。

　　“生活熟補(bǔ)”

　　三七的用法，素有“生活熟補(bǔ)”之說(shuō)，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用;用熟的三七則有生血、補(bǔ)血作用。

　　剌五加——強(qiáng)壯要藥

　　推薦理由：在《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥》中記載，刺五加屬于補(bǔ)氣藥，可以從根本上改善體質(zhì)虛弱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

　　青春奇效：刺五加可以養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯身體，在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰(zhàn)中，都有一定療效。

　　如何使用：

　　椒鹽刺五加葉。將新鮮刺五加葉用清水浸泡5 小時(shí)，泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬，加雞蛋和淀粉拌勻，放入油鍋中煎炸后食用。可以促眠、強(qiáng)身。