６月２１日，迎來(lái)我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的夏至。有關(guān)專(zhuān)家表示，“夏至”標(biāo)志著我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了盛夏季節(jié)。夏至以后，天氣越來(lái)越炎熱，高溫酷暑天氣時(shí)常出現(xiàn)。值此時(shí)節(jié)，大家要小心六種腸胃疾病的“偷襲”。

　　“夏至”期間氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，是腸胃疾病的高發(fā)期。專(zhuān)家介紹說(shuō)，夏季腸胃疾病高發(fā)，一些不當(dāng)?shù)南罘绞绞侵饕?。炎熱夏季里，許多人特別貪涼，每天喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、啤酒、冷飲等，這造成了腸胃功能紊亂。另外，隨著氣溫升高，食物中的各種細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖很快，常溫放置的熟食很容易被細(xì)菌污染，即使放在冰箱里，也不是絕對(duì)安全的。還有，夏天，人常在空調(diào)房里生活和工作，身體機(jī)能往往下降，身體抵抗力會(huì)變?nèi)酰【赘行栽鰪?qiáng)，極易發(fā)生副傷寒、細(xì)菌性痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎、霉菌性腸炎等腸胃疾病。

　　專(zhuān)家提醒，防腸胃疾病老人是重點(diǎn)，老人在夏季應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免病從口入。水果、蔬菜都要清洗干凈，最好削皮吃。不少孩子夏天都愛(ài)鬧肚子，這是因?yàn)樗麄儧](méi)有健康的飲食意識(shí)，缺乏良好的衛(wèi)生習(xí)慣，一雙小手到處亂摸，抓起東西就往嘴里送，因此患病概率比大人高出不少。為了讓孩子遠(yuǎn)離腸胃疾病關(guān)鍵是管住口和手，要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，不喝生水，少吃冷飲。

　　■民俗

　　今天夏至，別忘了吃“夏至面”

　　6月21日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的夏至。民俗專(zhuān)家表示，夏至日在我國(guó)民間還是一個(gè)節(jié)日，稱(chēng)為“夏至節(jié)”。專(zhuān)家介紹，清代之前的夏至日曾全國(guó)放假，回家與親人團(tuán)聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

　　專(zhuān)家說(shuō)，我國(guó)民間有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法，意即餛飩、面條分別是冬至、夏至的應(yīng)令食品。北方主要是打鹵面和炸醬面，而南方則興吃餛飩。

　　夏至這天，除食面食外，有的地方食涼粉、涼皮，也有些地區(qū)還要喝涼茶，吃荔枝，一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。