處暑，表明暑天將近結(jié)束，“處”含有躲藏、終止的意思。處暑過后，天氣轉(zhuǎn)涼，但是此時炎熱并未完全消退，其特點是中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差。在由熱轉(zhuǎn)涼交替時期的處暑，對人體來說，容易造成秋乏和秋燥，可從睡眠和飲食兩方面進行調(diào)理。

　　1 堅持午睡，早睡早起　　

　　夏天晝長夜短，很多人習慣晚睡晚起。處暑后天氣變涼，應(yīng)該改變這個習慣，做到早睡早起。早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。

　　對于老年人來說，除了做到早睡早起，還應(yīng)爭取每天多睡1個小時，每天午睡半個小時至1個小時。因為老年人的氣血陰陽俱虧，容易出現(xiàn)晝不精、夜不瞑的少寐現(xiàn)象。保證充足的睡眠時間，有利于化解困頓情緒。

　　古代醫(yī)學家在睡眠養(yǎng)生法中強調(diào)了睡子午覺的重要性（即每天于子時、午時入睡），認為子午之時，陰陽交接，盛極而衰，體內(nèi)氣血陰陽失衡，必欲靜臥，以候氣復?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，凌晨0點~4點，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點；中午12點~1點，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時間。

　　因此，處暑過后應(yīng)適當減少晚間娛樂活動，愛好打麻將等娛樂活動的人要做到適可而止，堅持午睡、早睡早起，這樣可消除疲勞，降低心腦血管疾病的發(fā)生。

　　2 多補充維生素B和C　　

　　處暑過后天氣轉(zhuǎn)涼，飲食要隨季節(jié)而變化，以適應(yīng)秋季養(yǎng)生之需。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，秋季應(yīng)多吃味甘性平以及具有滋潤作用的食物，以增強脾胃功能。

　　秋季容易口唇干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳制品、百合等具有滋潤作用的食物。

　　秋季空氣濕度小，風力大，人體汗液蒸發(fā)較快，皮膚易干燥，汗液中還會丟失部分維生素B1、B2和C等水溶性維生素。因此，處暑過后還應(yīng)重視機體水分和維生素的攝入?？啥喑孕迈r蔬菜和水果，必要時每天服1~2片復合維生素B和50毫克維生素C。

　　3 進補遵循“補而不膩”　　

　　處暑過后，氣溫逐漸涼爽，人體機能不斷恢復正常，此時進補應(yīng)選用“補而不膩”的平補之品，以調(diào)節(jié)夏季臟腑功能的失調(diào)。食補材料可選擇山藥、蓮子、百合、白扁豆等。

　　山藥的特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用；蓮子既能祛余暑，又能滋補強身；白扁豆也最宜初秋食用，用白扁豆煮粥或煎湯服用，可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲；百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

　　可將抽出蓮心后的蓮子放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢等癥；或用鮮百合、杏仁與粳米同煮粥，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱、干咳勞嗽等癥。