芒種期間的飲食宜以清補為主

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2013/05/29
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    芒種時節(jié),我國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣十分悶熱,各種物品容易發(fā)霉,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病。

    根據(jù)這一氣候特點,這一時期的健身養(yǎng)生應注意以下幾個方面:

    ①精神調(diào)養(yǎng)方面,應使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如。

    ②起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈涞荛_太陽直射、注意防暑,以順應旺盛的陽氣,利于氣血運行、振奮精神;中午最好能小睡一會,時間以30分鐘至1個小時為宜,以解除疲勞,利于健康。

    ③天熱易出汗,衣服要勤洗勤換,要“汗出不見濕”,因為若“汗出見濕,乃生痤瘡”。

    ④要經(jīng)常洗澡,但出汗時不能立刻用冷水沖澡。

    ⑤不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風。

    進入芒種以后,盡管天氣已經(jīng)炎熱起來,但由于我國經(jīng)常受來自北方的冷空氣影響,有些地區(qū)的氣溫有時仍很不穩(wěn)定。比如東北地區(qū)在此期間有時還會出現(xiàn)4℃以下的低溫,華北地區(qū)有時也可出現(xiàn)10℃左右的低溫,即使是長江下游地區(qū)也曾出現(xiàn)過12℃以下的低溫,因此在芒種時節(jié)春天御寒的衣服不要過早地收藏起來,必要時還要穿著,以免受涼。

    從營養(yǎng)學角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用,如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養(yǎng)素及大量的維生素,因此,芒種期間要多食疏菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等,可提高機體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜。

    以攝取足夠的維生素c,這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用,可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度E預防和治療動脈硬化。

    此外,芒種時節(jié)天氣炎熱,雨水增多,濕熱之氣到處彌漫,使人身之所及、呼吸之所受均不離濕熱之氣。而濕邪重濁易傷。腎氣、困腸胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故學生、司機及高空作業(yè)的人,要防止“夏打盹”,以免影響學習或發(fā)生危險。

    總的預防措施是:當人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,以防止血鉀過分降低,適當補充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取,含鉀較多的食物有:糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。
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