冬季是吃火鍋的季節(jié)，尤其臨近年關(guān)，三五朋友一聚，或者是一家人好不容易相聚，吃頓熱騰騰的火鍋再合適不過。但是吃火鍋一定要注意一些健康隱患。

陷阱1： 麻、辣、燙

火鍋一吃幾個(gè)小時(shí)，且以脂肪含量高的肉類為主，胃腸道必須持續(xù)分泌消化液，長(zhǎng)期如此，會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂，還可能因蛋白質(zhì)、脂肪攝入過多而引發(fā)多種“富貴病”。