你也許聽說過一個著名健康諺語：每日一蘋果，醫(yī)生遠離你。然而，在公認的全球第一強國美國，人們吃得最多的食物不是蘋果、也不是橘子，而是香蕉。

　　香蕉，從屬性來說，與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚，他們都屬于漿果。漿果的定義，是由單一一朵花和單一的子房發(fā)育成的水果。子房就是花朵的雌蕊中的器官，等同于女性的卵巢。

　　而漿果，在美國公布的“抗氧化劑食物排名榜”中位居榜首。以香蕉為例，它富含能刺激免疫系統(tǒng)和白細胞的成分。

　　當(dāng)香蕉從綠變黃、再生出黑斑時，并不代表已經(jīng)腐爛，相反，香蕉中此事的腫瘤壞死因子TNF達到峰值。這是一種能夠?qū)巩惓＜毎目拱┰兀兄谥敢庖呒毎虬l(fā)生炎癥的部位移動，并且引發(fā)癌細胞死亡，減緩其生長和擴散。

　　大多數(shù)人與癌癥沒有太大關(guān)聯(lián)，但香蕉的作用不只有防癌抗癌。

　　

　　香蕉不僅味道甜美，而且富含多種營養(yǎng)素、自然糖分、維生素和纖維。每天吃兩根蕉，一個月后，你的身體很可能出現(xiàn)以下這些積極變化——

　　身心總體

　　體力充沛，精神煥發(fā)

　　香蕉以鉀元素含量較高而著稱，因此對提供、恢復(fù)能量有奇效。貝克漢姆、李娜、科比·布萊恩特等國際體育巨星都吃它。其高水平的鉀元素能防止肌肉痙攣，維生素、礦物質(zhì)和升糖指數(shù)較低的碳水化合物成分，有助于確保體能。因此，如果做運動，最好提前吃一根香蕉，它能供應(yīng)大約一小時鍛煉所需的能量。

　　吃香蕉不僅有利于體能，也能增進精力。其中蘊含一種有益元素叫色氨酸，它能有效治療抑郁癥狀。當(dāng)人體吸收色氨酸后，它會轉(zhuǎn)化為血清素，后者是重要的大腦神經(jīng)遞質(zhì)，能提高情緒，令人放松和快樂。

　　消化道

　　腸胃改善，排便順暢

　　香蕉中的膳食纖維并非最高，但由于它的其他成分能夠改善胃部消化、刺激腸道蠕動，因此，吃香蕉能改善排便，緩解便秘，不需要過多科學(xué)理論驗證，這已經(jīng)是許多人實際操作得到的結(jié)論。

　　另外，胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。因為香蕉里有許多天然抗酸元素，可緩解胃灼熱和胃酸反流等；其松軟的組織有助于覆蓋胃粘膜，避免受腐蝕酸等物質(zhì)刺激。胃不舒服的癥狀，吃香蕉后很可能會消失。

　　心血管

　　降低血壓，增強心臟

　　香蕉有助于降低體內(nèi)的鈉元素（來自于過量攝入的食鹽等飲食）水平，調(diào)節(jié)高血壓。

　　另外香蕉中富含的鉀元素有助于增強心臟，最終能預(yù)防心臟病與中風(fēng)等嚴重后果。

　　營養(yǎng)與免疫

　　緩解貧血，避免感冒

　　香蕉富含多種營養(yǎng)素，其中關(guān)鍵的一種是膳食鐵元素，通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產(chǎn)生，加強供血，遠離貧血，并且增強營養(yǎng)輸送到全身。

　　另外，吃香蕉還有助于調(diào)節(jié)體溫，無論秋冬發(fā)熱、發(fā)燒，或者夏季氣溫炎熱，吃它都有裨益。

　　神經(jīng)系統(tǒng)

　　強化神經(jīng)，經(jīng)期調(diào)節(jié)

　　吃香蕉能夠維持血糖正常，從而緩和神經(jīng)系統(tǒng)，有鎮(zhèn)定意識、放松身體的功效。這歸功于香蕉中的維生素B族，因此，通過神經(jīng)系統(tǒng)強化和放松，它也能改善情緒和減低壓力。

　　女性吃香蕉另有好處，就是能緩解“經(jīng)前癥候群”。

　　所以你可以說：每日一香蕉，健康跑不了。