夏季是多種疾病的高發(fā)期，夏天喝粥，既能補(bǔ)充因炎熱多汗而丟失的水分，又能很好地養(yǎng)胃護(hù)脾，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分，對寶寶十分有利。那么今天，太子金姐姐就教大家做一道美味的粥：南瓜蜜棗糯米粥，三種食材都是非常有營養(yǎng)的哦！
    太子金姐姐解說：

    南瓜中的營養(yǎng)成分有很多，比較全面，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鐵和磷。含有八種氨基酸為人體所必需，還有幼兒所需的組氨酸。其中豐富的亞麻油酸、卵磷脂和硬脂酸，能夠促進(jìn)嬰幼兒大腦的發(fā)育和骨骼的發(fā)育。此外，南瓜所含的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠調(diào)節(jié)并保護(hù)機(jī)體，有利于維護(hù)皮膚、上皮組織的正常功能；豐富的糖、淀粉以及磷和鐵，還可以給寶寶補(bǔ)血，以免缺鐵性貧血的出現(xiàn)。寶寶常吃南瓜還可保障大便通暢。

    糯米是糯稻脫殼的米，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹、腹瀉有一定緩解作用。

    南瓜蜜棗糯米粥
 
    食材：     制作方法：

   1、糯米淘洗干凈浸泡數(shù)小時(shí)，花生米、蜜棗、南瓜備好。
 
    2、煮鍋加適量水先把糯米和花生米到鍋里，水開后中火煮10分鐘，然后放入南瓜塊，小火繼續(xù)煮10分鐘。

    3、最后放入蜜棗再煮5分鐘煮至濃稠即可（蜜棗放進(jìn)去接著就沉底看不見了），好的糯米粥滑嫩爽口。

    小竅門：

    熬粥的時(shí)候，應(yīng)將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，并且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時(shí)，應(yīng)該用勺子攪動(dòng)，使米和水充分融合。（圖片來源于網(wǎng)易）