冬天是吃鯽魚的好季節(jié)，不妨燉一鍋美味的鯽魚湯，而鯽魚燉湯最好的搭檔是白蘿卜、豆腐和冬筍。白蘿卜和鯽魚燉湯有溫中下氣、健脾利濕的功效；而豆腐鯽魚燉湯，不但味道好，營養(yǎng)還互補；冬筍美味爽口，低熱量、低脂肪、高纖維，搭配肥美的鯽魚燉湯，湯鮮醇濃，肉嫩筍脆。