冬瓜是一種很常見的家常小菜。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，深受大家的喜歡。 那么秋季能吃冬瓜嗎?秋季吃冬瓜有危害嗎?請(qǐng)隨小編一起來(lái)了解一下秋季吃冬瓜的知識(shí)。

    冬瓜性寒涼，秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對(duì)脾胃不利。
    為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過(guò)三次，如果是做成冬瓜湯，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。

    同時(shí)為中和寒性，烹飪時(shí)要注意搭配。炒著吃時(shí)可以配溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒。燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白。煮粥時(shí)和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。

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    買冬瓜時(shí)，選瓜身周正、外皮堅(jiān)挺并且有白霜、無(wú)疤、肉厚的為宜。

    冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥。但由于冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。