中西合璧:紅酒板栗燒雞翅

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2010/09/08
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紅酒板栗燒雞翅

   客人已經(jīng)走掉,那昨天喝剩下的紅酒怎么辦呢?不如和著板栗來烹飪雞翅吧!

  主料:雞翅、去皮板栗、紅酒。

  輔料:冰糖、鹽、油。

仲景牌逍遙丸,疏肝解郁、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),用于治療胸脅脹痛、乳腺增生、月經(jīng)不調(diào)等多種婦科疾病!

  紅酒板栗燒雞翅的做法:

  1、雞翅洗凈,瀝干水份;

  2、鍋內(nèi)燒熱油,放入雞翅每面煎一分鐘;

  3、倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(diǎn)(板栗稍微難熟一些),加冰糖;

  4、待冰糖融化,放入板栗和少許鹽,大火燒開,中小火收至湯汁濃稠,大火收汁即可!

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