美國研究人員日前公布的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示,婦女體內(nèi)若缺乏維生素D易患肥胖癥。
維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺,從而停止進(jìn)食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低,胃口就會越來越大,從而更容易患上肥胖癥。
維生素D的主要生理功能
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。
2、 促進(jìn)生長和骨骼鈣化,促進(jìn)牙齒健全;
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3、 通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
維生素D的來源:少數(shù)動物性食物中含維生素D,如咸水魚、雞蛋。奶及奶制品中也含維生素D。黃油、魚肝油、植物油中維生素D的含量也很豐富。