晚餐吃什么、怎么吃不胖?

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2013/06/08
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    很多人減肥晚上不吃飯,這是不正確的減肥方法,晚餐不能不吃,就是看你怎么吃,那么晚餐怎么吃才正確呢?健康瘦身就從晚餐開(kāi)始吧:

    說(shuō)到減肥,從飲食上我個(gè)人認(rèn)為最重要的莫過(guò)于晚餐,就是從養(yǎng)生來(lái)說(shuō),晚餐也是非常的重要。但晚餐總是很難控制,這不是個(gè)人的問(wèn)題,而是幾乎所有人的飲食習(xí)慣乃至工作因素造成的。早餐很多人都是應(yīng)付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上學(xué),午餐大都在外享用,只有晚餐可以穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)某砸活D,可以一家人在一起快樂(lè)的享用,而就是這一餐的享用導(dǎo)致很多人肥胖的重要原因之一。國(guó)外我沒(méi)呆過(guò),不知道其飲食習(xí)慣,呵呵,但我想國(guó)內(nèi)大多數(shù)人都是如此,做幾個(gè)好菜,也許有魚(yú)有肉,有湯等等。。也許你們會(huì)說(shuō)這些都是有營(yíng)養(yǎng)的食物啊。是的,沒(méi)錯(cuò),這很營(yíng)養(yǎng),只是要分在什么時(shí)候享用,如何的合理安排其食用時(shí)間,食用量,且要根據(jù)個(gè)人的情況是否要在晚餐也需要補(bǔ)充這些。

    健康瘦身就從晚餐開(kāi)始

    如果你需要減肥的話,如果你血脂高的話,那么這些就不適合,而且晚餐吃的太多如果還來(lái)不及消化就睡覺(jué),那么也會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),讓本應(yīng)休息的身體繼續(xù)運(yùn)作,對(duì)身體有傷無(wú)補(bǔ),極易帶來(lái)健康隱患,其危害是不容忽視的。。那么既減肥又養(yǎng)生的晚餐究竟該如何吃呢?

    一、晚餐不宜太油膩

    晚餐應(yīng)少吃且清淡。因?yàn)槿梭w內(nèi)的各種生理功能,代謝變化都有其內(nèi)在的生理節(jié)奏,也可以說(shuō)是調(diào)節(jié)好的。到了晚上,血液中的胰島素含量就上升到了高峰,而胰島素可使血脂轉(zhuǎn)化為脂肪,太油膩的晚餐會(huì)使人日益肥胖。晚餐油膩還會(huì)造成血脂量升高,因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)血流速度緩慢,大量血脂沉積在血管壁上,勢(shì)必會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化,引起高血脂,高血壓,冠心病等。

    二、晚餐不宜過(guò)晚

    晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右,盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn),如果超過(guò)8點(diǎn)我建議吃完飯最好出去活動(dòng)活動(dòng),可以去散散步,走一會(huì)后適量的做些運(yùn)動(dòng),幫助消耗些脂肪,加快點(diǎn)食物的消化速度。另外8點(diǎn)之后,也就是臨睡前3~4個(gè)小時(shí)不要進(jìn)食,飲水除外,如容易水腫或者減肥的朋友我建議水也不要喝,因?yàn)榍宓娘嬍巢粫?huì)讓你口渴,飲水量完全可以在白天和晚飯前補(bǔ)充。之所有要求3、4個(gè)小時(shí)不吃東西,目的是讓食物可以充分的消化,避免有殘?jiān)鼫暨^(guò)多而導(dǎo)致肥胖。

    三、晚餐應(yīng)吃什么

    晚餐應(yīng)選擇些容易消化的并含膳食纖維,碳水化合物多的食物。如陳醋菠菜,既增加了豐富維生素和礦物質(zhì)有可以提供膳食纖維;主食上我們可以選擇些煮的很軟的雜糧粥,玉米發(fā)糕,蕎麥苗條等,適當(dāng)?shù)倪x擇些粗糧不僅對(duì)減肥有利,還有助于幫你控制食欲,減少饑餓感,另外也可幫助降血脂,降血壓;也可以少量吃一些魚(yú)類(lèi),魚(yú)類(lèi)的熱量不高,蛋白質(zhì)很高,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)過(guò)多的攝入脂肪,蒸煮的方式為佳。

    四、不宜吃那些食物

    晚上盡量不要吃水果,甜點(diǎn),油炸食品,盡量不要喝酒。很多人習(xí)慣晚餐喝點(diǎn)酒,其實(shí)這種習(xí)慣容易發(fā)胖還不利健康。過(guò)多的究竟在夜間會(huì)阻礙新陳代謝,胃得不到休息,還會(huì)導(dǎo)致睡眠不好。
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