科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菜、香蔥、香菇、香蕉等一些帶“香”字的食物，具有良好的消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

　　香蕉

　　香蕉富含鉀離子，鉀是維持肌肉、神經(jīng)正?；顒?dòng)的必需物質(zhì)。每天吃兩根香蕉，可以改善機(jī)體疲勞感。

　　香瓜

　　又稱甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。

　　另外，香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量，可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度，對人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。