藥酒在中藥方劑學(xué)上被稱(chēng)為酒劑，一般是把可入藥植物的根、莖、葉、花、果等按一定比例浸泡在白酒、黃酒或葡萄酒中，使藥物的有效成分溶解于酒中，經(jīng)一定時(shí)間的浸泡而成。河南省中醫(yī)院毛德西教授說(shuō)，因?yàn)榫朴型ㄑ}、行藥力、溫腸胃、御風(fēng)寒等作用，所以酒和藥配伍可增強(qiáng)藥力，既可防病，又可用于病后的輔助治療。

　　制作藥酒是有講究的，應(yīng)選50～60度的優(yōu)質(zhì)白酒，酒精濃度太低太高均不利于中藥材中有效成分的溶出。對(duì)不善飲酒者也可采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等為基質(zhì)酒，但浸泡時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。藥酒最好貯存在細(xì)口長(zhǎng)頸的玻璃瓶或其他可密封的容器中，放置在陰涼處，室溫以10℃～25℃為宜。

　　藥酒有很多優(yōu)點(diǎn)，如吸收迅速、劑量易掌握、易保存等，但服用時(shí)應(yīng)注意：①自制藥酒（治病或滋補(bǔ)）要在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行，不宜過(guò)量；②婦女妊娠期、哺乳期不宜飲用；③老年人因新陳代謝較緩慢，用量應(yīng)減少，兒童不宜飲用；④遇感冒、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉時(shí)不宜飲用滋補(bǔ)類(lèi)藥酒；⑤肝病、消化系統(tǒng)潰瘍、高血壓、冠心病、中風(fēng)、癲癇、心功能不全、浸潤(rùn)性肺結(jié)核等病患者不宜飲藥酒；⑥育齡夫婦忌飲酒過(guò)量；⑦骨折后忌飲酒過(guò)量；⑧對(duì)酒過(guò)敏者或皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。⑨飯前服用，以溫飲為佳。⑩對(duì)于治療性藥酒，應(yīng)病愈即止，不宜長(zhǎng)久服用。

　　以花入酒對(duì)于治療婦科疾病、養(yǎng)生有一定療效，這是因?yàn)槿胨幍幕ㄔ诶須?、活血方面的作用較突出，而婦科疾病多是因氣滯血瘀引起的，毛德西教授給大家介紹幾種以花入酒、自制藥酒的配方：

　　當(dāng)歸紅花酒  當(dāng)歸、元胡、制沒(méi)藥、紅花各15克，白酒1000毫升。將前3味搗碎，加上紅花放入布包，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可?？苫钛叙?，適用于月經(jīng)欲來(lái)腹中脹痛。日服2次，每次10～15毫升。

　　鳳仙花酒  白鳳仙花120克，黑豆60克，白酒500毫升。將以上2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。可和血調(diào)經(jīng)，適用于痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。月經(jīng)來(lái)潮前7天每日早晚口服20毫升。