盛夏時(shí)節(jié)養(yǎng)胃 可常吃山楂干消食化積醒胃助餐

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2009/07/06
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    一個(gè)可以衡量的標(biāo)準(zhǔn)是,每天攝入25克以上的纖維素就可以了。然而,即便是如此簡(jiǎn)單,大部分人還是無(wú)法保證。因?yàn)榻?jīng)常在外就餐,蔬菜攝入很難保證。范建高稱,山楂干的纖維素含量接近50%,可以在每頓飯后吃3到4片,而且攜帶也非常方便。

  與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂干是將山楂直接脫水制作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)素,口味也很好,可以說(shuō)是消食化積,醒胃助餐的佳品。這種干制品在普通的干貨市場(chǎng)就能買到,通常跟檸檬片、杭白菊、棗片放在一起。

  如果有條件的話,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些纖維素含量高的蔬菜。其中,松蘑和筍類的纖維素是最高的,可以經(jīng)常食用。
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