1.菱角250克，連殼搗碎，加白糖60克，水煎后濾汁一次服用。

　　2.竹茹10～15克，水煎服，治飲酒后頭痛、嘔吐等癥。

　　3.高良姜10～15克，水煎服，治飲酒太過、身寒嘔逆。

　　4.肉豆蔻10～12克，水煎服，治醉酒后脘腹飽脹、嘔吐等癥。

　　5.烏梅30克水煎服，可解醉酒后煩渴。

　　6.橘皮10克煎汁，加入鮮蘿卜汁、鮮藕汁各50毫升，調(diào)勻飲用，可治酒醉后脹滿嘔吐、胃熱渴飲。

　　8.綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，文火煮爛后服豆湯，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

　　9.葛根30克，加水適量，煎湯飲服。

　　10.將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后頭疼腦漲、面部潮紅等癥狀。