你原本有胃潰瘍病史,最近又沒有控制飲食,多食春筍是會導致消化道出血的。有消化道潰瘍疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,春筍不宜多吃。
另外,肝硬化合并靜脈曲張的患者,由于春筍的粗纖維容易損傷靜脈,也不宜多吃。就是健康人群,平時食用春筍時也要適量,食用時注意細嚼慢咽,以免粗纖維劃破血管。
中醫(yī)認為春天肝氣旺,肝旺則易克犯脾胃,導致脾胃功能差,所以要特別注意脾胃的保養(yǎng)。專家建議,春天要適當運動,舒暢氣機,以健脾胃。脾胃功能欠佳的要盡量少食如甍菜、蕨菜、筍等粗纖維野菜,而健康人群在吃這些食物時也應該合理搭配,春天可以吃點紅棗、蓮子、山藥等健脾胃。