2009年美國洛瑪連達(dá)大學(xué)研究顯示，女性吃堅果有利于減肥，且同時能獲得更多纖維素、維他命E、鈣質(zhì)、鎂和鉀。此外，經(jīng)常食用堅果的人體內(nèi)高密度脂蛋白含量較高且導(dǎo)致炎癥的C反應(yīng)蛋白較低。

    根據(jù)上述的研究結(jié)果，大健康網(wǎng)向您推薦5種最有利于心臟健康的堅果。          

    核桃 

    核桃被稱為超級食物當(dāng)之無愧！這項研究中顯示常吃核桃的人體內(nèi)膽固醇水平會有所改善但體重不會增加。 這是因為核桃富含一種保護(hù)心臟的歐米茄-3脂肪酸——亞麻酸。

    同時多吃核桃有助于強健骨骼，因為其富含的亞麻酸可以降低骨骼的脆化速度。

    大健康網(wǎng)支招：核桃的吃法

    用餐時，可以將核桃仁撒在主菜例如魚或肉菜中，主食米飯或大麥粥中也可放些核桃仁，拌菜時也可以加入一些。 　

    對于去皮的核桃，如果不立刻吃掉的話，應(yīng)該放到冰箱冷藏保存。

    營養(yǎng)含量/每盎司：１９０卡路里熱量、２．５克歐米茄－３脂肪酸、四克蛋白質(zhì)、兩克纖維素