秋季養(yǎng)生三大忌

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2008/07/29
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       記者近日從北京各大醫(yī)院了解到,入秋后,感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急劇增加。對(duì)此,有關(guān)專家提醒,夏秋交替之時(shí)是感冒和一些“老毛病”的高發(fā)期,人們?cè)陲嬍称鹁拥确矫嬷辽僖龅健叭伞?,以便順利度過(guò)“多事之秋”。

    一忌貪涼

    秋涼之后,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發(fā)季節(jié),特別是潰瘍患者更易復(fù)發(fā),因此這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)格外注意調(diào)停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

    在飲食方面,立秋后人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂“秋瓜壞肚”的民諺就是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此,專家提醒人們,立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌?;加邢兰膊〉娜嗽谇锛疽话銘?yīng)當(dāng)少食多餐,多吃熟軟開(kāi)胃易消化的食物,減少進(jìn)食油膩食物。

    除此以外,為了增強(qiáng)身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力,很多人都習(xí)慣在秋季進(jìn)行戶外鍛煉,并根據(jù)“春捂秋凍”的原則,在秋季盡量少添衣物。專家認(rèn)為,“秋凍”自有一番道理,但人們切不可過(guò)于貪涼,秋天的早晚氣溫較低,應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉時(shí)應(yīng)在身體發(fā)熱后,才能脫下過(guò)多的衣服;鍛煉后切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。

    二忌過(guò)燥

    秋季氣候日漸干燥,會(huì)使人皮膚和口角干裂,口干咽燥,聲音嘶啞。有些人還會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落增多,口渴便秘等一系列癥狀,俗稱“秋燥癥”。如果人體抵抗力下降,那么很容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,從而使人傷風(fēng)感冒,還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外,患有慢性氣管炎和哮喘的病人,在這一時(shí)節(jié)往往會(huì)癥狀加重。

    所以在秋季要特別注意養(yǎng)陰潤(rùn)肺。從中醫(yī)角度來(lái)看,除了應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外,人們可以選用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功能的保健品和中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體,比如西洋參、燕窩、哈士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘,有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩性味甘平,有益虛補(bǔ)損、滋陰潤(rùn)燥、化痰止嗽之功,常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等癥。

    一般而言,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),日常生活中,人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤(rùn)燥功效的水果,或者烏骨雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品,還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品,同樣可以達(dá)到滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的效果。

    三忌亂補(bǔ)

    秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但進(jìn)補(bǔ)并非“亂補(bǔ)”,因此應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ),更不要虛實(shí)不分就濫補(bǔ)一氣。一位老中醫(yī)告訴記者,“中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人則不宜用補(bǔ)藥。”同時(shí),虛病還有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、氣血虛之分,因此只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則就會(huì)適得其反。進(jìn)補(bǔ)時(shí)還忌諱多多益善,因?yàn)槿魏窝a(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。

    “物以稀為貴,人們?cè)谶x擇補(bǔ)品的時(shí)候一般崇尚‘越貴越補(bǔ)’,那些高貴的傳統(tǒng)食品,比如燕窩、魚(yú)翅之類,其實(shí)并沒(méi)有什么奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價(jià)值?!睂<姨崾荆彩朝熅幸欢ǖ膶?duì)象和適應(yīng)癥,因此應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳,“缺什么,補(bǔ)什么”,切勿憑貴賤來(lái)分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。

    另外,在立秋當(dāng)天,北京、河北一帶的民間流行“貼秋膘”。理由無(wú)非是伏天人們胃口差,所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”?!百N秋膘”首選吃肉,以肉貼膘。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)兒的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)等。“貼秋膘”的民俗往往使人們誤以為“秋補(bǔ)就是肉補(bǔ)”。

    其實(shí)不然。動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō),常常不堪重負(fù),而肉類消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”,如過(guò)多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為,飲食清淡不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類新鮮的水果和蔬菜,因其含有多種維生素和微量元素,已成為人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

     養(yǎng)生的關(guān)鍵是習(xí)慣,秋季養(yǎng)生格外要求人們?cè)谄鹁由献龅皆缢缙鹎阱憻挕闹嗅t(yī)角度講,“早睡以利養(yǎng)陰,早起以利舒肺”。呼吸新鮮空氣,能夠使機(jī)體津液充足,精力充沛;加強(qiáng)防寒鍛煉,可使人體的抗御機(jī)能得到鍛煉,從而激發(fā)機(jī)體逐漸適應(yīng)寒冷的環(huán)境,有利于避免許多疾病的發(fā)生。
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