小滿養(yǎng)生飲食清淡,節(jié)后需三防

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2014/05/21
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    今天是二十四節(jié)氣之一的小滿。每年5月21日或22日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。小滿后,黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)高溫天氣,北方也慢慢迎來(lái)炎熱、潮濕、悶熱的天氣。仲景健康專家提醒,小滿節(jié)氣起,要注意養(yǎng)心,防外感。天氣漸熱養(yǎng)心為上
    “按照中醫(yī)理論,季節(jié)和五行五臟是有所對(duì)應(yīng)的:夏季屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為"心",所以養(yǎng)心成為夏季保健的一大關(guān)鍵點(diǎn)。”

    那么夏季怎么養(yǎng)心呢?路俊臣說(shuō),《禮記·月令》曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”說(shuō)明在這個(gè)時(shí)節(jié),青蛙開(kāi)始聒噪著夏日的來(lái)臨,蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土,鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光,漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí),你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情。

    《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬(wàn)物華實(shí)”。夏三月是指從立夏到立秋前,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣。

    “小滿在農(nóng)歷四月前后,稱之為孟夏(夏之初),天氣漸熱,植物繁盛,此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng),人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。”

    《醫(yī)學(xué)源流論》曰:“心為一身之主,臟腑百骸皆聽(tīng)命于心,故為君主。心藏神,故為神明之用。”

    在中醫(yī)文獻(xiàn)中對(duì)心解釋為血肉之心和神明之心。血肉之心即指實(shí)質(zhì)性的心臟;神明之心,是指接受和反映外界事物,進(jìn)行意識(shí)、思維、情志等活動(dòng)的功能。《醫(yī)學(xué)入門(mén)》曰:“血肉之心形如未開(kāi)蓮花,居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬(wàn)事萬(wàn)物,虛靈不昧是也。”|

    小滿之后,人體氣血更加外向,出汗開(kāi)始增多,心跳逐漸加快,所以更要注意調(diào)養(yǎng)心臟,不能過(guò)累過(guò)勞。謹(jǐn)防外感食補(bǔ)為宜

    小滿后,尤其是白天的氣溫明顯升高,但早晚氣溫偏低,一天的溫差很大,專家提醒,早晚勿衣單被薄,謹(jǐn)防外感。

    “小滿后,氣溫比春季升高,氣候逐漸炎熱,但是北方天氣仍然不夠穩(wěn)定,天氣會(huì)出現(xiàn)陰晴交替、冷暖變化的情況,所以必須隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,隨時(shí)增減衣服。”

仲景牌六味地黃丸,滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

    小滿后,由于氣溫開(kāi)始增高,出汗開(kāi)始增多,人體的血液易出現(xiàn)黏稠度高。因此應(yīng)多喝水,多吃養(yǎng)陰生津之品,如各種瓜果蔬菜,也可用葛根10克、山楂5克泡水飲。

    “食補(bǔ)重于藥補(bǔ)。路俊臣說(shuō),中醫(yī)主張人們?cè)谛M季節(jié)要順應(yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注心臟。心為陽(yáng)臟,主陽(yáng)氣。心臟的陽(yáng)氣能推動(dòng)血液循環(huán),維持人的生命活動(dòng)。心臟的陽(yáng)熱之氣不僅維持其本身的生理功能,而且對(duì)全身有溫養(yǎng)作用,人體的水液代謝、汗液調(diào)節(jié)等,都與心陽(yáng)的重要作用分不開(kāi)。”

    小滿季節(jié),老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許蔥頭。飲食宜清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

    飲食原則是 “春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

    小滿的飲食調(diào)養(yǎng),宜以清淡的素食為主,常吃具有清濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黑木耳、黃花菜、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨肉等。此外還應(yīng)多吃些苦味食物,如絲瓜、芹菜和各種苦野菜,這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、增進(jìn)食欲、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。但要適量,否則傷胃。

    小滿后養(yǎng)心,目的是為安度酷暑做好準(zhǔn)備,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到 “正氣充足,邪不可干”的境界。 小滿之后要三防

    一防氣滯血瘀 進(jìn)入“小滿”后,氣溫會(huì)明顯升高,雨水也會(huì)增多,天氣驟變常會(huì)誘發(fā)或加重頭痛。此外,季節(jié)交錯(cuò)對(duì)人體情緒會(huì)有影響,氣溫、氣壓升高,對(duì)心血管疾病、高血壓病人影響較大,老年人易出現(xiàn)氣滯血瘀。此時(shí),要調(diào)劑飲食、補(bǔ)充水分、調(diào)整情緒、注意休息。尤其是“小滿”后晝長(zhǎng)夜短,午睡對(duì)保障身體健康很有用。

    二防腸道感染 “小滿”后,開(kāi)始進(jìn)入又濕又熱的季節(jié),最適合細(xì)菌、微生物繁殖,稍不注意很容易引發(fā)胃腸疾病,如細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等。預(yù)防這類疾病要注意飲食衛(wèi)生,飯前、便后洗手,多喝開(kāi)水,少吃冷飲。更重要的是,隔夜食物一定要熱透,從冰箱里取出的食物,一定要熱透再吃,否則容易引發(fā)胃腸疾病。

    三防蚊蟲(chóng)叮咬 進(jìn)入“小滿”季節(jié),惱人的皮膚病進(jìn)入高發(fā)期,常見(jiàn)的有過(guò)敏性皮炎、丘疹性蕁麻疹。此外,蟲(chóng)咬皮炎(隱翅蟲(chóng)皮炎等)也是最應(yīng)防范的皮膚病,家中一定要用紗門(mén)、紗窗,要少在草地上、樹(shù)底下、陰溝旁久呆,少接觸小動(dòng)物,并清除花盆里的積水,以防蚊蟲(chóng)滋生。
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