春寒料峭，3月時(shí)冷時(shí)熱，往往是胃腸病的多發(fā)季節(jié)。記者從多家醫(yī)院了解到，到消化內(nèi)科、急診科以及中醫(yī)科就診的胃腸病患者比平常增加了兩三成，癥狀大都是胃脘不適、脹悶或隱痛、泛酸、噯氣、食欲不振或進(jìn)食后不易消化等，有的人還會(huì)伴腹脹和腹瀉。

　　中醫(yī)專(zhuān)家提醒，早春時(shí)節(jié)，雖然天氣開(kāi)始變暖，但晝夜溫差較大，天氣多變，時(shí)有寒潮過(guò)境，如果忽視自我保健，極易引發(fā)胃腸道疾病或胃病復(fù)發(fā)。因此，防病的首要措施就是防寒，包括防止受寒和過(guò)度的飲食生冷，防止腹部受涼。另外，選用一些暖胃的藥膳調(diào)補(bǔ)脾胃也是不錯(cuò)的方法。

　　原因：寒邪犯胃令脾胃陽(yáng)氣受傷

　　廣州醫(yī)學(xué)院荔灣醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科譚大剛主任中醫(yī)師介紹，春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng)，很容易發(fā)生肝氣過(guò)旺，對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，因此導(dǎo)致腸胃病多發(fā)。具體來(lái)說(shuō)，主要有三個(gè)原因：第一、春天肝氣主令，肝氣易犯脾胃；第二、春天多風(fēng)，乍暖還寒，氣溫變化較大，稍有不慎，人體易受風(fēng)寒，在外邪之中寒邪最易犯胃，寒為陰邪，易傷陽(yáng)氣，如果受寒或飲冷過(guò)度，使脾胃陽(yáng)氣受傷，就可出現(xiàn)胃腸的病變，尤其是夏秋季有貪涼飲冷習(xí)慣的人，到了冬春季節(jié)脾胃功能減弱的現(xiàn)象就凸顯出來(lái)，而現(xiàn)在廣州出現(xiàn)的陰雨寒冷天氣，對(duì)脾胃的影響更為明顯；第三、早春節(jié)日較多，飲食上如果暴飲暴食，胃腸疾病就更易發(fā)生。

　　譚大剛表示，胃病初起多為肝胃氣機(jī)壅滯，久則胃失和降而致胃脘作痛。因此，一旦出現(xiàn)胃部不適，應(yīng)積極采取措施，切不可久拖不治。

　　防范：自我按摩可助改善胃功能

　　那么，到底如何防范胃腸病發(fā)作呢？譚大剛表示，主要應(yīng)該注意以下五點(diǎn)：

　　1.首先是防寒。包括防止受寒和過(guò)度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據(jù)氣溫的升降適時(shí)增添衣服，加強(qiáng)保暖。夜晚睡眠時(shí)要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復(fù)發(fā)或加重的機(jī)會(huì)。

　　2.重視飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的飲食以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬和過(guò)于刺激的食物，進(jìn)食要定時(shí)定量，切忌暴飲暴食，并戒煙酒。如服藥則要注意服藥方法，防止藥物對(duì)胃黏膜的刺激。

　　3.保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩(wěn)定。中醫(yī)認(rèn)為"思慮過(guò)度，脾氣郁結(jié)，久則傷正，運(yùn)化失常"，說(shuō)明緊張、焦慮等會(huì)影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問(wèn)題，把商務(wù)談判、工作會(huì)議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細(xì)嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則。

　　4.注意勞逸結(jié)合。要注意起居有時(shí)，保持良好的作息習(xí)慣，有勞有逸，按時(shí)睡眠，防止過(guò)度疲勞。

　　5.加強(qiáng)體育鍛煉。積極參加體育鍛煉，開(kāi)展力所能及的體育活動(dòng)，能改善胃腸的血液循環(huán)，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，提高胃腸抵抗力以及人體對(duì)氣候由熱轉(zhuǎn)涼的適應(yīng)能力。

　　另外，可以在此季節(jié)經(jīng)常自我按摩胃腹部。中醫(yī)認(rèn)為，適當(dāng)?shù)淖晕野茨蓭椭纳莆腹δ堋?br />
　　具體方法是：兩手相疊于上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，做順、逆時(shí)針?lè)较蛉嗄Ω?0～50次；然后同法在神厥穴(即肚臍)周?chē)嗄Ω?0～50次。此外，揉摩兩腿足三里(左膝蓋骨外側(cè)下3寸，脛骨外側(cè)上凹陷處)50～100次。每天早晚兩次。

　　隨著按摩的堅(jiān)持，胃腸部會(huì)有反應(yīng)，或打嗝，或腸鳴，或肛門(mén)排氣等，這些都是正常的良好的生理反應(yīng)，是對(duì)胃腸刺激調(diào)治的結(jié)果。
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　　治療：

　　一、藥膳調(diào)補(bǔ)方

　　譚大剛介紹，也可在春季選用一些暖胃的藥膳來(lái)調(diào)補(bǔ)脾胃。

　　1.蜂蜜姜茶。生姜一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開(kāi)30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。

　　2.羊芪糯棗粥。取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚(去核)，干姜5克，糯米100克，加水適量煮粥，調(diào)味食用。具有溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

　　譚大剛強(qiáng)調(diào)，稀軟溫和的粥是養(yǎng)胃佳品，每天喝一次粥是最實(shí)惠簡(jiǎn)單的養(yǎng)胃妙招。針對(duì)不同的人群和不同的體質(zhì)，可在白粥中加入一些藥材。如體質(zhì)偏熱者可用蒲公英、夏枯草煲粥；體質(zhì)偏涼者可適當(dāng)加黨參、黃芪等。早餐喝牛奶燕麥粥，可養(yǎng)胃和脾；晚餐喝小米粥，可暖胃安神；玉米粥、南瓜大米粥等雜糧粥，可清腸胃；牛肉粥補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃；羊肉粥益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾；粳米大棗蓮子粥養(yǎng)胃健脾。

　　3.砂仁羊肉湯。將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

　　4.鯽魚(yú)羹。取活鯽魚(yú)1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚(yú)腹內(nèi)，再將魚(yú)放入油鍋內(nèi)煎熟，放適量水，燉煮成羹?？尚哑⑴?，治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等癥。

　　5.桂皮山楂飲。取桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克，先煎山楂，后放入桂皮，煎熟后濾出汁，加入紅糖，調(diào)勻熱飲。具有溫胃散寒之功效，可治療飲食寒涼的胃痛。

　　二、外治法

　　如不慎受寒，飲食失調(diào)，胃痛發(fā)作，除了服用相應(yīng)的藥物外，也可使用一些外治法緩解癥狀：

　　1.用熱水袋或玻璃瓶盛熱水，外裹毛巾，以適宜的熱度敷患處。適用于一般的胃痛、腹痛及疲勞不適等。熱敷的溫度以能耐受為度，不能過(guò)高，以免燙傷皮膚。熱證發(fā)燒、皮膚炎癥或濕疹、皮膚過(guò)敏、紫癜的病人不宜熱敷。

　　2.將傷濕止痛膏貼在劍突下方上腹部，對(duì)胃脘疼痛有良效。

　　3.生蔥、生姜、粗食鹽各適量，炒熱后用布包住敷上腹部，冷卻即換。可用于受寒及虛寒腹痛。

　　4.到醫(yī)院接受艾灸、藥物貼敷、耳穴貼壓等治療。