立春養(yǎng)肝秘法:多吃蘿卜少吃辣

來源:京華時(shí)報(bào)發(fā)布時(shí)間:2010/02/03
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  明天(2月4日)就是立春了,立春是二十四節(jié)氣之首,也是春天的開始。在春回大地之際,養(yǎng)生專家提醒市民,立春后的養(yǎng)生要護(hù)肝養(yǎng)陽、不宜劇烈運(yùn)動(dòng),飲食上要多吃辛溫、甘潤食物。

   養(yǎng)肝:情緒平和別激動(dòng)

  春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn),逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,注意保護(hù)陽氣。因春屬木,與肝相應(yīng),所以在春季養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。中醫(yī)認(rèn)為肝主情致,因此護(hù)肝要從心情著手,養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動(dòng)、興奮,要保持愉悅、平和,這有利于疏肝理氣。

  運(yùn)動(dòng):劇烈運(yùn)動(dòng)耗陽氣

  立春過后,在生活習(xí)慣上,人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升,立春后人們也要逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間,這可以加快血液循環(huán),有利氣血運(yùn)行。不過由于立春后天氣乍暖還寒,這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動(dòng)。

  要注意的是,這一時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對(duì)養(yǎng)生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥,運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充水分也是很必要的。

   飲食:蘿卜韭菜可多食

  立春后的飲食也是很有講究的,要護(hù)陽氣。我國很多地方有立春吃春餅、蘿卜等食物的習(xí)俗,這也是為了養(yǎng)護(hù)陽氣。春餅里的韭菜是上佳的護(hù)陽氣的食物,而豆芽有滋潤作用,都是春天里比較適宜的食物。另外,可以多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、胡椒、香菜、蒿子、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發(fā)的食物來調(diào)味。飲食還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。而酸味食品有收斂作用,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

  同時(shí),要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣,導(dǎo)致上火。

   春捂:防風(fēng)寒衣物要擋風(fēng)

  春天是由冬寒向夏熱過渡的季節(jié),冷暖氣團(tuán)交替活動(dòng)頻繁。立春后晝夜溫差較大、早晨氣溫較低,由于人體對(duì)春季風(fēng)向多變的氣候特點(diǎn)適應(yīng)性較差,加上隨著大地回春人體表面的毛細(xì)血管逐漸開放,但天氣乍暖還寒,而且春天風(fēng)大易傷陽氣,人也很容易受風(fēng)寒。因此立春后是感冒和呼吸系統(tǒng)疾病的易發(fā)期,發(fā)病人數(shù)較多,心腦血管疾病也處于多發(fā)期。立春過后要注意保暖防病,一定要春捂秋凍,春天里的衣物一定要保暖、擋風(fēng)。

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