酷暑盛夏，氣候炎熱，正是中暑、感冒、急性心腦血管疾病高發(fā)時節(jié)。一部分體質(zhì)較弱的人，每到酷暑便會出現(xiàn)胃腸道不適、乏力倦怠、頭暈頭痛等癥狀。預(yù)防疾病，常從飲食做起。如蓮子可養(yǎng)心、綠豆可解毒——

　　蓮子養(yǎng)心

　　蓮子有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。
 
如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛遺精等癥，均應(yīng)提倡多吃蓮子。

　　現(xiàn)代研究證明：蓮子除含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等有效。

　　夏季心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　綠豆解毒

　　綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。

　　但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。