氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛，氣血不足的結(jié)果會導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。因此，及時治療氣血不足很是重要。小編建議從飲食方面下手，那么氣血不足吃什么粥呢？接下來為大家介紹幾款補氣血的食譜，供大家參考。

    氣血不足吃什么粥  
 
    一、黑糯米補血粥

    材料：紅棗30克，桂圓7粒，黑糯米100克，紅糖適量。

    做法：黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

    功效：黑糯米營養(yǎng)價值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等，具有補血養(yǎng)氣的功效；桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有益心脾、補氣血的作用；黑糯米補血粥是補血的佳品，益氣養(yǎng)血的功效顯著。

    二、七錦糯米粥

    材料：糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。

    做法：將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質(zhì)，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。

    功效：具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。

    三、山藥紅棗糯米粥

    材料：山藥100克，紅棗10枚，糯米100克，白糖或冰糖適量。

    做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

     功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
 
     四、桂圓歸棗粥

     材料：桂圓肉30克，全當(dāng)歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。

     做法：

     1、先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。

     2、淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。
  
     功效：具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

     五、玫瑰紅棗粥

    材料：黑米、白米、紅糖、紅棗各10顆，藥用玫瑰適量。

    做法：

    1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

    2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。
  
    3、等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。

    4、粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

    功效：玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。