粗糧養(yǎng)人，對人體健康有很大的幫助，現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人養(yǎng)生的選擇。孩子正處于與生長發(fā)育的關(guān)鍵期，那么孩子有必要吃粗糧嗎？    《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有這樣一段記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”通常人們把稻米和小麥稱為細糧，其他的糧食稱為雜粗糧，包括多種谷類和豆類食品。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，對消化系統(tǒng)和身體免疫系統(tǒng)都有好處，孩子吃粗糧需要了解哪些問題呢？

    一、孩子有必要吃粗糧嗎？

    有的媽媽覺得粗糧富含維生素，應(yīng)該多給寶寶吃；有的家長則認為粗糧粗糙，寶寶不易消化，寶寶應(yīng)該以米面為主食。那么，孩子有必要吃粗糧嗎？

    我們首先來看看粗糧到底有怎樣的優(yōu)勢：

  （1）富含維生素B1。維生素B1又稱抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素，顧名思義，它對神經(jīng)的正?；顒佑泻艽笞饔?，缺少它會得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等，還會導(dǎo)致食欲不振，肌肉無力、疼痛等身體不適。

  （2）有豐富的膳食纖維。膳食纖維是保持消化系統(tǒng)的重要角色，它能夠降糖、降脂、通便、解毒，保證足夠的膳食纖維可以有效預(yù)防心血管疾病、糖尿病、癌癥等疾病。

   （3）能中和人體酸堿度。粗糧大都是堿性食品，它能中和日常生活中大量攝入的酸性食品 ，使血液中的乳酸和尿素等酸性毒素減少，并防止其沉積在血管壁上，以達到軟化血管的作用。堿性食品對美容、提高孩子智力、解除疲勞都有很好的效果。
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    如此看來寶寶真的很有必要食用粗糧，但是專家指出，粗糧雖好不宜多食。每天攝入量最好在50克左右，因為粗糧口感相對粗糙，不易消化，特別是發(fā)育期的兒童，不建議過量食用，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。所以寶寶不宜以粗糧為主食，做飯后點心或是小零食倒是不錯的選擇。

    小編總結(jié)：

    粗糧食用要適當(dāng)，否則過猶不及。

    二、哪些孩子不宜吃粗糧？

    粗糧雖然富含維生素，但是這些寶寶要謹慎食用。

 （1）腸胃不好。粗糧本身不宜消化，對胃腸功能不好的寶寶更是很大的負擔(dān)。長久食用，對身體的危害大。如果寶寶患有嚴重胃腸道疾病，還會引起大出血。

 （2）營養(yǎng)不良。粗糧中含有植酸鹽和磷酸鹽，與體內(nèi)鈣、鐵結(jié)合會形成難溶物，沉淀在體內(nèi)影響其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)的吸收，使孩子更加缺乏營養(yǎng)。

（3）免疫低下。如果長期食用粗糧，會阻礙寶寶蛋白質(zhì)的吸收，脂肪利用率降低，對人體骨骼、心臟、血液造成損害，嚴重降低寶寶的免疫能力。
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（4）運動量大。粗糧的營養(yǎng)價值不高，提供的能量少，對于運動量大的孩子來說遠遠不夠，長期供能不足會影響孩子生長發(fā)育。
 
    三、適合寶寶食用的粗糧有哪些？

    并不是每種粗糧都適合給寶寶吃，小編給媽媽推薦了一下適合寶寶吃的粗糧：

    1、 玉米：玉米不僅含有維生素和植物纖維，還富含硒和鎂、玉米黃質(zhì)、胡蘿卜素、亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能增加寶寶記憶力，促進人體新陳代謝，有明目，防治便秘、腸炎等作用。玉米蒸熟或煮熟營養(yǎng)更佳。

    2、 蕎麥：蕎麥性涼，味甘，有健胃消食、止汗的功效。能有效改善寶寶胃痛胃脹、消化不良、食欲不振、輕泄等癥狀。蕎麥口感好，可做掛面、麥片等營養(yǎng)食物。

    3 、薏米：薏米有健脾補肺，清熱利濕的作用，對于體虛的兒童是很好的補品，可長期服用。薏米的蛋白質(zhì)含量遠勝米、面，且易消化。

    4、 高粱：高粱性平味甘，能健脾、養(yǎng)胃、止瀉，特別適用于寶寶消化不良、脾胃虛、小便不利。給寶寶食用煮粥為宜。

    5 、黑芝麻。黑芝麻是含維生素E最多的植物。有健胃、保肝、促進細胞生長的作用。小孩子食用可以補鈣、黑發(fā)、潤膚。