蘑菇熱量低
蘑菇富含大量的維生素、蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,熱量又低,吃了不發(fā)胖。含量高的纖維素可以使排便順暢,降低膽固醇含量,除此之外,它還可以提高人體的免疫力。
推薦菜式
蘑菇炒芹菜:蘑菇、芹菜洗凈,芹菜切段,用蒜頭、辣椒爆香,加入蘑菇下鍋炒,蘑菇快熟時(shí)放入芹菜段翻炒,調(diào)味后即可。
仲景牌逍遙丸,疏肝解郁、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),用于治療胸脅脹痛、乳腺增生、月經(jīng)不調(diào)等多種婦科疾??!
豆腐蛋白多
豆腐是素食者蛋白質(zhì)的重要來源,豆類含有異黃酮,是一種有效的抗氧化成分。豆腐不但有幫助消化、增加食欲的功能,還能清熱潤燥,很適合在秋天食用,加上其對骨骼、骨頭的生長發(fā)育也有幫助,是一種健康又便宜的美味食材。
推薦菜式
豆腐青菜湯:先熱鍋把豆腐煎到金黃色增加香氣,再加入高湯煮滾,最后放入切段的青菜、調(diào)味料,灑上一些香油、蔥花,一碗簡單好喝的豆腐青菜湯就可以端上桌了。
洋蔥抗氧佳
洋蔥含有稀有的微量元素硒,這是一種有很強(qiáng)的抗氧化力的元素,對于抗老有極大的功效,能增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,使細(xì)胞年輕。
推薦菜式
洋蔥彩椒烘蛋(適合素食人群):把洋蔥去皮洗凈切成丁,另外可以準(zhǔn)備青椒、紅椒、火腿丁,把雞蛋打散,加入以上切丁的材料,熱油鍋把蛋汁倒入鍋中,用小火慢慢兩面烘至金黃色即可。