炎炎夏日似乎是在一場雨后就突然來到面前，漂亮衣裙一夜之間在大街小巷“綻放”驚艷。

　　自信地展現(xiàn)美麗，合適的體重是個“標(biāo)桿”。無論健康還是美麗都是必要的，但能同時(shí)做到健康和美麗才是聰明的。曼妙的身材、自然潤澤的面容，再加上從容的舉止、充沛的精力、敏捷的思維，更顯女性的氣質(zhì)與品位。以健康的方式瘦身是最智慧的選擇。河南省中醫(yī)院消化科副主任李鮮主任醫(yī)師向女性朋友介紹了幾個健康瘦身的小竅門。

　　節(jié)食耍點(diǎn)“小聰明”  “飯前喝湯苗條健康”，湯養(yǎng)人又占肚子，配合主食七八分飽就可以了。西紅柿雞蛋湯、紫菜湯都是夏季不錯的選擇。豆?jié){、豆腐或者炒豆渣等含有天然大豆異黃酮的豆制品，是女性絕好的瘦身營養(yǎng)餐。當(dāng)然肉蛋、主食也要根據(jù)自己的情況適當(dāng)攝入?？刂企w重，晚餐是關(guān)鍵，面食要少吃；涼拌菜開胃爽口，在胃口不好不想吃飯的夏季是個不錯的選擇，晚餐以涼菜為主，還能避免體重增加。

　　取300克左右的莧菜擇洗干凈切段，用開水焯一下，然后浸入涼開水，瀝干后放入盤中；將適量碾碎的花生仁、蒜泥、鹽、味精、香油倒在莧菜上拌勻，美味的涼拌莧菜就做好了，配上紫菜湯或西紅柿雞蛋湯，既營養(yǎng)豐富又能“哄”飽肚子，控制體重。芹菜、莧菜、油菜、馬齒莧、苦瓜營養(yǎng)豐富，還含有豐富的纖維素、抗氧化物質(zhì)，能保持大便通暢、降低膽固醇、清潔血液，非常適合用于制做夏季涼拌菜。涼拌菜最好自己在家里做，以保證清潔衛(wèi)生，否則腸胃病就會來找麻煩。

　　吃些蘋果、西紅柿等甜中略帶酸味的水果，可滋陰清肝瀉火，避免因夏季天氣炎熱易出現(xiàn)的煩躁、失眠等不適。

　　貪涼嗜辣傷脾胃  炎炎夏日，冰鎮(zhèn)飲料、瓜果最誘人，空調(diào)冷風(fēng)最舒適。但如果過度地貪涼飲冷，很容易損傷身體陽氣，影響脾的運(yùn)化。吃香辣肥膩的火鍋容易傷脾生濕，濕熱“困”住了脾，更影響脾的運(yùn)化功能。李鮮介紹說，“脾”在中醫(yī)里一個最重要的功能就是“主運(yùn)化”，脂肪聚集、體態(tài)臃腫，大多是脾臟虛弱、運(yùn)化不足造成的。脾臟運(yùn)化能力不足，吃得再少也可能會增加體重；脾臟運(yùn)化功能良好，任何美味都可以品嘗。因此夏季控制體重的關(guān)鍵是保護(hù)好脾胃，吃冷、食辣要適度。找個中醫(yī)調(diào)理一下脾胃，不失為一個健康瘦身的好方法。

　　鍛煉最好選游泳  大運(yùn)動量鍛煉、大汗淋漓地“燃燒”脂肪，是一些女性推崇的瘦身方法，然而夏季切不可如此瘦身。李鮮說，中醫(yī)講究夏季養(yǎng)心，“汗為心之液”、“汗血同源”，大量出汗不利于養(yǎng)心。比較適合的運(yùn)動是游泳，既不會出太多汗，又能感覺清涼，心情舒暢。每周游泳3～4次，堅(jiān)持一個月就可以收到明顯的瘦身效果。游泳可以鍛煉全身大部分肌肉，增加肺活量，特別是頻繁而有力地運(yùn)動腹部肌肉，對于保持良好身材、控制體重尤為有益。當(dāng)然游泳也要循序漸進(jìn)，適可而止，每次游400米、600米、800米都可以，以第二天不感到疲勞為度?！昂跌喿印眰?yōu)榱耸萆硪惨欢ㄒ獙W(xué)學(xué)游泳。