合理飲食 春季養(yǎng)生有三寶

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2014/04/04
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    春困、春燥這些都是人們在春季里必然會遇到的問題。出現(xiàn)這些問題該怎么辦呢?合理的飲食能為我們解決這些屬于春季特有的煩惱。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能潤燥、雞湯能祛春寒等等。

  茉莉花茶消春困

  民間早有“春宜飲花”之說,而從養(yǎng)生和保健的角度來講也是春飲花茶。春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用透明玻璃蓋杯最佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。

  蜂蜜水潤春燥

  唐代醫(yī)家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風(fēng)的季節(jié),中醫(yī)理論認為,風(fēng)多易燥,風(fēng)燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽,便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、維生素等成分。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便、又可預(yù)防感冒,還有清除體內(nèi)毒素的作用。

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  雞湯祛春寒

  春季氣溫變化大,人體免疫力降低,容易患感冒。春季進補湯水可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞湯,蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。祖國醫(yī)學(xué)講究春生夏長,秋收冬藏,認為春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。所以春季進補,應(yīng)注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、柔補、平補為原則,既要養(yǎng)陽補陽,又要溫和。雞湯搭配枸杞有養(yǎng)肝明目之功效。除了雞湯,喝點魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能,可減輕水腫癥狀。
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